还是太忙,倒也没人再上门闹事。三天后,南和镇君悦酒楼开张,据说主家优惠,新开张三天内,不管吃多少全部半价优惠。
一时之间,君悦酒楼的声望盖过了香江酒楼,一边是空无一席,一边是人满为患,外面还排起了长队。
这下可把江老爷给愁坏了,连命赶回镇上,亲自坐镇。
“老爷,你瞧瞧对面这火爆的场面,咱们可怎么办啊?”清掌柜愁眉苦脸,急得直搓手,“要不,咱们也半价几天,这样或许能拉回一起人气。”
“不行!”
江慕白从外面进来,一脸严肃的看向江老爷,“爹,半价伤本,这办法行不通。再说了,他们也就三天,过了这三天就好了。咱们的风味与他们家的不一样,等这些人吃腻了味,一样会回咱们这里。”
两家酒楼风味不同,这种伤本的方法,他并不赞同。
再说了,对面的酒楼,他也有份,他知道这半价三天的用意,自然不会傻到坏了这步好棋。
江老爷负手站在窗前,看着对面络络不绝的人流,许久才转身,“慕白,你说的没错降价不能治本,趁着这几天生意不好,清掌柜,你安排店里的人轮流休息,工钱照付。”
清掌柜一脸不赞成,“老爷,这事不能这样决定啊。”
“难道我还不能做决定?”江老爷生气。
清掌柜连忙拱手,低头,“小的不是这个意思。”
“下去办事吧。”
“是,老爷。”清掌柜拱手,退下。