又鲜美。
沈韶光又让他尝鱼脍，“这道鱼脍是儿调的，阿叔尝尝。”
这道鱼脍与传统的金齑玉鲙不同，是把草鱼片儿与姜丝、葱丝、蒜片、芫荽段儿、豉油、芝麻、粉丝，加了油盐糖等调料，拌出来的，类似后世的顺德鱼生。
出来开饭馆这一年，沈韶光的刀工长进不少，鱼片片得薄而均匀，经过这么一拌，又滑又嫩又鲜，特别适合这样的炎炎夏日吃，清爽得很。
沈韶光说起这片鱼的讲究，“关键要在鱼下颌和尾巴各割一刀，放尽了血，不然颜色污浊，味道也腥。”
沈韶光又玩笑道，“阿叔是远庖厨的君子，听我这说法，但愿不要‘不忍食其肉’才好，不然这鱼不是白死了？”
看着活泼的小娘子，吃着美味的鱼脍，楚棣突然觉得，这市井日子确实挺好的。
作者有话要说：白斩鸡和顺德鱼生的做法参考网络。
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又忍不住串台：关于《阿芙罗国游记》，还有人记得隔壁平平和老陆在“查房之夜”念的“阿芙罗国人面黑如锅，目如铜铃，多有三足而立者”吗？不知道阿荠和林少尹什么时候能像平平和老陆一样亲密接触……
阿荠坏笑：期待，林少尹颈间的红痣很可爱。
林少尹轻咳一声：什么时候？
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