都是难得的美味，赫斯林夫人去把已经睡着了的小格雷特抱出来，不能让小格雷特错过这顿美味的大餐
其实一人也分不了几块，再多的罐头都不够吃，不过每个人的都很满足，赫斯林夫人领着一家人餐前祷告，感谢上帝让们一家人团聚
吃完罐头已经是午夜，女人和孩子们都去休息，赫斯林先生和胡戈、埃尔温来到阁楼彻夜长谈
胡戈带回来的咖啡再次派上用场，埃尔温很惊讶家里这时候居然还有咖啡，在了解到咖啡的来源之后，埃尔温鼓励胡戈抓住机会
“怎么说呢，英国人——特别是南部非洲的英国人，们非常骄傲，在战俘营里的时候就能感受到，法军的战俘营，们这些战俘的环境很不好，卫生状况糟糕，食物也不够，伤兵无法得到救治，很多原本可以活下来的人悲惨死去——之所以说南部非洲人骄傲，是因为们连们的随身财物都不会抢走，法国人和印度人最可恶，连结婚戒指都会抢走，南部非洲人不这样，们会允许们保留对们具有特殊意义的东西，而且杜绝印度人对们的抢劫——”埃尔温对南部非洲人的观感还不错，这正是罗克想要的
“——们在战俘营里的工作其实也是有报酬的，至少会让们生活的更好，每天的食物会更多一些，那些可恶的印度人经常克扣们的食物，后来被南部非洲军官发现，这种情况就少了很多——南部非洲还有出色的医疗水平，们的战俘营里也配备有医生，进战俘营的时候是受了伤的，如果不是那些军医的及时帮助，想可能已经死在法国了——”埃尔温挽起袖子，一个和蜈蚣一样的疤痕令人触目惊心
不要小看胳膊上的伤口，没有消炎药的年代，手碰破点皮就可以要命
南部非洲虽然有消炎药，但是不会用在俘虏身上
“南部非洲的医疗水平真的很高吗？”胡戈追问，这正是感兴趣的
“很高，们几乎每个连队都配备了专业的医生和护士，那些刚刚十几岁的外科医生就敢于做手术，们虽然才刚刚结束医学不久，但是进步的速度很快，们的护士也很负责，只要接受手术的人没有死在手术台上，那么就多半会完全康复，南部非洲有很多专业的医科大学，世界大战之后，南部非洲的医疗水平可能是全世界最高的，们的医生可都是经过世界大战磨练的”埃尔温在参军之前也是慕尼黑大学毕业，虽然在科研上的天份可能不如赫斯林先生和胡戈，但是观察能力和学习能力也都是顶级的
不要怀疑这一时期大学生的含金量，也就是世界大战期间，大学毕业生才会被当做炮灰填补前线，和平年代大学毕业生的生活还是很让人羡慕的
赫斯林先生不说话，知道埃尔温和胡戈是什么意思，但是赫斯林先生还没有下决定