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第二百五十二章 蒸馏(1)

一个小时之后,宋宸拿开压着的石头,一整块非常完美的豆腐呈现在眼前,由于上面的石头重量非常的足,所以压出来的豆腐还算是紧致,即使是已经有些凉了,宋宸还是迫不及待的掐了一点,尝了下。

虽然时间已经相隔了好几年,但是这一次做出来的豆腐味道还是挺正的,几乎和以前做的差不,这也是宋宸心心念念的味道,豆腐做好的时候也差不多到了午饭的时间了,所以宋宸也是直接切出来一小半,也让大家尝尝鲜,剩下的大部分,还是等晚上人多回来以后再吃。

部落里也没有什么其他的调料,想要煎豆腐的话也不太现实,所以宋宸做的就是一道常见的菜,猪肉白菜炖豆腐,正好壮他们昨天打回来一头野猪,现在还新鲜着呢。

做法也非常的简单,先倒点油稍微炒一下猪肉,然后加水在加白菜和豆腐放在一起炖就好,炖白菜也是部落里经常吃的一道菜系,有肉有菜,味道也还算是不错,非常的下饭。

部落也只能做到这种简单的炒菜了,调料方面只有盐巴,想要做出来其他类型的菜结果肯定不会太好,不过部落里现在已经有黄豆了,接下来宋宸可以尝试着酿造酱油什么的,即使酱油做不出来,做出来一些大酱也是好的,还是能够提高一些味道的。

猪肉炖白菜,大家是都吃过的,尤其是今年部落里经常能够抓回来野猪,这道菜也就成为了部落里的主力菜肴,每当狩猎队带回来野猪的时候,部落里总是要吃上一两餐。

但是今天宋宸做的这道加了豆腐的菜味道还是明显要和之前不太一样,飘出来的香味要浓郁不少,夹杂着豆腐的香味,还是比较好闻的。所以当这道菜一上桌就受到了大家热烈的欢迎,豆腐很快就被吃完了。。

大家早上就吃过了豆腐脑,知道这种由黄豆做出来的美食,有是多么的香,尤其是大家吃豆腐的时候,里面充满了猪肉和白菜的汤汁,这种体验是大家前所未有的,都是得益于豆腐里那么多的小孔,轻轻一咬汁水就能在口腔里迸发起来,体验感非常的棒。。。

等到壮他们回来的时候,知道新出的菜也是刚刚做好,昨天就知道宋晨在做豆腐了,所以当大家闻到和之前孑然不同的气味时,都不约而同的看向了宋宸,宋宸也没有多说什么,直接就让大家开吃。

面对着还冒着热气的猪肉白菜炖豆腐,大家都是抢着夹起了里面的豆腐,正在之前可不是这样,大家更多的还是喜欢吃猪肉,狩猎队他们吃相还是比较可怕的,所以这一次也闹出来了笑话。几个吃饭比较积极的,夹着还冒着热气的豆腐,想到没想直接就往嘴里面塞,可想而知,被烫了个够呛,送到嘴里吐肯定是不好吐的,所以只能不停的哈气,让豆腐

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