台的钱,觉得那个微信公众号,可以点外卖的那种也挺好的”江枫说道
“哟,枫哥还挺与时俱进的呀!”王浩想了一下,“就今天中午来吃饭,带着女朋友的那个,好像叫…叫张卫,上个学期不是还弄了个程序卖了小几万朋友圈都传疯了吗?有微信,去问问dimoo點”
说着,王浩就掏出了手机
江枫被江健康同志叫去打下手,今天季月第一天入职,江健康问了季月是哪里人,准备给她做一桌淮扬菜来表示健康炒菜馆对新员工的欢迎
店里还有几只鸭子和鸽子,都是江建康同志,看着好的一起买回来养着的,虽说没有高邮麻鸭,也没有野鸭,勉强做一份三套鸭也是可以的
灶上正蒸着清炖蟹粉狮子头,江健康忙着顾火候,给三禽整料出骨,塞料,套鸭,过水的任务自然就交给江枫了
第一次做这么复杂的菜,索性江枫刀工不错,整鸭脱骨不是问题虽说之前练习的一直是给鸡脱骨,但给鸭子和鸽子脱骨也不是什么难事
将处理好的三禽放到沸水中滚一遍除血水,又依次将鸽子套入鸭腹,用菌菇,火腿片将鸭腹塞满,在将鸭子套入光鸭内,过水
拿出江建康同志珍藏的绍酒,把套鸭和其辅料放入高压锅内
本来应该慢炖几小时的,但时间来不赢,用高压锅压,到时候加上江建康的高汤出锅时一样美味
“枫哥,这是做什么菜啊?”王浩被这一连串的操作看花了眼
“三套鸭,淮扬菜名菜”江枫解释道,剩下的关于火候的把握就要交给江建康同志了
“季月学姐真幸福”联想到季月就是淮阳那边的人,王浩发自内心的感叹道
江枫:……
以三套鸭的复杂程度,季月可能都没吃过几次……
“对了,张卫刚刚给回消息了,说这种公众号很简单几天就可以弄好了不用钱,就是……”
“就是什么?”
“问能不能在公众号没弄好的这段时间开小灶先给送送外卖,说们计算机系的课是在是太多了根本没时间出学校吃饭,可以自备饭盒”王浩道,说着拿出手机给江枫看聊天记录
江枫:……
“行……”