第三百六十二章 炒饭对决
厨房里正好有两个灶台，隔得很近，属于那种翻勺幅度大一点都可能会撞到旁边人的近
饭是比隔夜的剩饭更硬的剩饭，腌菜是季月倾情推荐但谁都不知道究竟好不好吃的神秘腌菜江枫和章光航就这样在厨房内僵持着，一个围着蓝色围裙，一个围着青色围裙，一个1米7，一个1米
江枫只能庆幸季雪和季月都不喜欢粉色，不然两人围着粉色围裙站在厨房里面面相觑真的有点吃不消
厨房内的战斗即将打响，厨房外的战争已经拉开了帷幕
“家老章做炒饭那可是一绝，那道法式野菌炒饭的好评率可是很高的”季月微微一笑
“家枫枫原先在A大的时候做的蛋炒饭也是很受欢迎的”吴敏琪不甘示弱
“蛋炒饭和腌菜炒饭是完全不同的，家江枫每次一做新菜就翻车，看这次有点悬啊”季月一脸虚伪的担忧
“不会的，家枫枫对腌菜还是很了解的，的腌菜团子就很好吃，腌菜炒饭肯定也成问题反而是家老章，这些年都不在国内，这类食材相比接触的比较少，厨师不熟悉食材可是做菜的大忌，还真有些担心”吴敏琪开始睁着眼睛说瞎话
季雪：？？？
厨房内，江枫和章光航倒是分工明确，江枫切腌菜，章光航分米饭
季月妈妈做的腌菜江枫在切的时候就认出来是哪种了，这种腌菜看起来很像北方的酸菜但口感和酸菜完全不同，不酸，更脆，不传统的上海青和雪里红的腌菜要下饭不少腌制的时候不能用大缸只能用小坛，放在阴凉的地方想吃的话就从坛子里捞一颗出来
但这种腌菜王秀莲同志已经很久没有做过了，主要是家里坛子不够，一个坛子里最多放三颗白菜还得是个头比较小的那种，以江家人的饭量两天就玩吃下一颗，辛辛苦苦等一两个月，最后一个星期就吃完了这种亏本的腌菜方式不符合王秀莲同志的风格，而且这些坛子实在是太占地方，腌多了家里根本放不下
江枫将原本就被切成条状的腌菜切得更加细碎，章光航在边上已经将冰箱里的剩饭分成了等量的两份
“要帮忙吗？”章光航问道
“不用，炒这点饭不需要放多少腌菜，把这些切碎就够了”江枫拒绝
待江枫把腌菜切完之后，也将其分成等量的两份，两人几乎同时开火，热锅下油
炒饭的时候切忌不能多放油，虽然油多会显得炒饭很香，但那香的是油不是饭如果吃完一份炒饭盘底剩下一层油，非但不会让人觉得香反倒觉得油腻，而且热量太高不太健康，实非上策
得益于某部陪伴了一代人的著名美食番里的黄金蛋炒饭，大多数人只要一提起炒饭第一反应就是蛋炒饭，这也直接导致了大多数美食小说