帅哥
江枫继续做红烧肉，先炒糖色，等冰糖全部融化，锅底开始冒出黄色的小泡时把五花肉倒入锅内，中火快速翻炒待每块五花肉都裹上均匀的糖色后再加入姜片继续翻炒，最后加酱油，翻炒均匀后倒入热水，把余下要加的佐料全部加进去，大火烧开后转小火慢炖
等到五花肉的肥油都被熬出来，每块肉看起来都泛着油光，就可以收汁出锅了
带上锅盖，把一切交给时间，江枫开始做红烧鸡
红烧鸡也需要放在砂锅里闷入味，由于江枫最近做八宝栗香鸽做习惯了，看见禽类就想脱骨，一个顺手把鸡和鸭都脱骨了
脱骨了也好，吃起来方便，烧起来也容易入味
皮蛋瘦肉粥已经上锅煮了，用了小厨房里最大号的砂锅，比起泰丰楼的型号还是要小一点，不过已经很大了一般人家里根本找不到这么大的砂锅，江枫已经很满意了
估算了一下剩下几道菜的时间，江枫感觉等全部做完差不多都能吃晚饭，决定打个电话提醒一下江守丞，让饿了就吃点东西先垫一下
电话拨出去了很久才接通，江守丞那边很嘈杂，不像在急诊反而像在室外
“喂，小弟，现在不在医院里，那里是出了什么事情吗？要是需要帮忙的话帮打电话叫其人”江守丞大声吼道，“钟老师，这个患者已经没有意识昏迷了”
“啊…啊，没什么事情，就是想告诉，做的菜有点多可能要到五点多钟才能吃饭”江枫有些懵逼
们这急诊怎么这么刺激，搞得跟拍电视
剧一样
“5点啊，5点正好，小弟慢点做，最好等到6点多7点的样子菜凉了没关系，们冷的热的都能吃，们这边不到6点多根本忙不完”江守丞吼道，“就在医院附近的主干道上有一辆大巴车侧翻了，车上20多个人全受伤了，还有几个是重伤员，们急诊的人几乎全都出来了小弟要是能多做的话就多炒两个菜，哪怕是多炒几盘白菜也行，们这有近10号人一天都没吃饭”
“二哥放心，量绝对管够”江枫信心满满，江家人做饭，量肯定是管够的
江守丞挂了电话
“老江，过来帮忙扶一下这个铁疙瘩，消防队在拆前面，里面还有人”一个规培医道
江守丞连忙过去帮忙
有江守丞的帮忙规培医总算能歇歇了，道：“这铁疙瘩可真重，刚刚差点没把老腰给折了老江，说咱们这一波得忙到几点才能忙完啊？这午饭都没吃，就早上吃了两个包子，现在都快饿得前胸贴后背了”
“运气好的话6点多吧”江守丞道
“6点多呀，那咱们还能去骨科食堂搓一顿呐，听说今天骨科食堂做了牛肉，就是不知道6点多卖完了没有”规培医道
一说到牛肉江守丞就想起来了，刚刚打电话的时候怎么就忘了问江枫买到牛肉了没有
“吃