气，去处理乌参
彭师傅做扒大乌参的方法与步骤，同之前江枫在薛绍衡的记忆里看见的一模一样，只能感叹曹桂香还真是尽得她师傅真传，一点都不差
蟹酿橙与葵花鸭子和扒大乌参比起来根本就没什么难度，就是步骤繁琐比较麻烦而已
曹桂香很有耐心，做起来也有模有样的，和彭师傅做的所差无异
彭师傅专注做扒大乌参，彭长平的五香鱼即将出锅，曹桂香回去看五花茶煮得怎样，其余的厨师和帮厨们也各忙各的，厨房里十分安静
“彭师傅，尹经理们来了，说是可以上菜了”张经理进来道
“好的，马上就上菜”彭师傅将芡汁淋在大乌参上，扒大乌参出锅
无需多言，彭长平端着菜便出去了
江枫也跟着彭长平出去了，如果没有猜错的话，金木匠那个长得很俊的小徒弟八成就是张褚，实在是好奇张褚年轻的时候到底有多帅
跟着彭长平上了二楼，隔着屏风还没看见人，江枫就听见了尹经理说话的声音
“金师傅，听说您喜欢吃蟹酿橙，特意托人弄来了橙子和螃蟹，彭师傅亲手做的，很快就能端上来”尹经理的话语声无比热情
“尹经理有心了”金师傅倒是很淡定
“只要您喜欢就好，来小张，别客气，坐呀！有段时间没见，这孩子又俊了不少”尹经理道
江枫穿过屏风，看见了少年模样的张褚
尹经理说的话一点都不夸张，少年时的张褚长得是真的帅，而且帅得很有时代特征
一脸正气，一看就是个好人的那种长相白净，浓眉大眼，五官深刻，棱角分明，让人看了就想感叹一句
卧槽，居然这么帅
现在坐在2楼的张褚，年少英俊，貌若潘安，气宇轩昂，意气风发
江枫之前在记忆里看见的张褚，中年发福，发量稀少，隐隐能看出来日后头秃的趋势
果然时间是把擀面杖，有时横着擀，有时竖着擀
“扒大乌参”彭长平将菜端上桌
“小彭师傅，如果菜好了就一起都端上来吧”尹经理道
“好的”彭长平点头，下去了
江枫依旧留在上面，听三人说话
尹经理对金木匠有事相求，想让好好给自己女儿打造千工床，自然是十分热情，连连给金木匠夹菜，还不忘给张褚也夹两筷子
没过一会儿，彭长平又端着托盘上来了，托盘里放着葵花鸭子，五香鱼和三个蟹酿橙曹桂香心不在焉地端着装着凉茶的托盘跟在后面，神游天外
“哎呀，彭师傅就把蟹酿橙做好啦，果然不愧是彭师傅！”尹经理帮彭长平把菜端到了桌上，“因为们人少，所以就没点那么多菜这些菜都是彭师傅的拿手好菜，来，小张也多吃点”
“谢谢尹经理”张褚有些拘谨，低头吃菜
“尹经理，这五花茶是刚煮好的还温热着，今天天热，师父让给们送三杯五花茶