起筷子分别尝了一下面前的两盘宫保鸡丁，两人互相看了一眼，对方俱是无奈
“张卫雨”江卫明笑眯眯地看着其中的一个戴着眼镜的年轻人，“你要不要试试砧板？”
“啊？”张卫雨有些愣神，没想到江卫明居然会说这个，“好…好啊！”
在砧板那边切菜的应聘者把刀递给张卫雨，张卫雨接过菜刀活动了一下手指，开始切菜
猪肉切丝，胡萝卜切粒，速度快，刀法稳，下手准，基本功非常的扎实和熟练
江卫明在旁边看着，眼角露出一丝笑意
“不错”江卫国道
炉头那边的面试被暂时打断了一下，张卫雨全然不知自己已经被江卫明看上了，有些懵懂的去一旁坐着等，嘴里念念有词不知道在念什么
面试继续，两位新厨师开始炒宫保鸡丁，宫保鸡丁作为厨师考级菜，是每一个专业厨师都必须掌握的菜品，拿来做面试菜品最合适不过
“那个……”张卫雨凑到江枫旁边，脸上带着略显尴尬的笑，“砧板的薪资待遇怎么样啊？”
江枫回想了一下，道：“前两个月底薪8500加提成，两个月后可以逐步考虑涨薪”
“提成是什么？”张卫雨接着问
“切得多就有提成，你可以理解为奖金”江枫道，“干得多拿得多，干得少工资少”
“那就好，那就好！”张卫雨长舒一口气，回去继续坐着
江枫继续等菜，突然觉得内急，人有三急拦都拦不住，需要去厕所解决一下
“桑鸣”江枫走到桑鸣旁边，把秒表递给他，“我先出去一下，要是那边菜好了你帮我掐下表计时”
“好！”桑鸣一脸正色
夏穆苪的私房菜馆面积还挺大的，装修也非常清幽，江枫从厕所出来不小心走到了面试服务员的院子里，王秀莲和江枫的几位伯母婶婶五位老板娘同时坐镇面试，任何妄图浑水摸鱼的都逃不出他们的法眼
“小枫，你怎么到这儿来了？”大伯母一眼就看见了江枫，“走错了吧，对了刚刚也有一个走错了，是去你们那边应聘的，他过去了没？”
“是不是年纪比较大的？”江枫问道，之前江守丞提过，但人一直没来
“应该比我大几岁”大伯母想了想，“还行，挺年轻的”
江枫：……
“我去外边找找”江枫道
估计是不认路，一直没找对地方，等会儿要是不小心走出去了更找不回来，夏穆苪的私房菜馆是有偏门的
江枫刚从院子出来准备去找人，人就自己送上门了
“小伙子，那个后……诶，小枫？是小枫吗？”千里迢迢从蜀地跑到北平来面试的姜卫生一脸惊喜
江枫人都傻了
“你也来这儿面试吗？真是巧了，你面试什么岗位？我师父最近怎么样，他一直没回蜀地，我和他都快两个星期没通电话了也是，我今晚得给他打个电话”姜卫生