第一百六十二章 因为爱情（二）（为织缘Rush的盟主打赏加更！）
曹桂香的确是随便做的，热油烧热下鸡块把鸡块炸熟，这没有任何问题，但是她在下锅前给鸡块开了十字刀花
可以说是相当的随心所欲了
“你开刀花干什么？”做菜理论大师张褚提出问题
“到时候勾芡更入味，不然蕴蕴尝两口把外面的酱舔完了肉就吐了”做菜实操大师曹桂香解答问题
鸡块炸熟后捞出沥干，锅中留少量油，下料，下鸡块，拌炒均匀，出锅，勾芡，淋麻油
看似简单，对用料和火候的掌握要求却很高，出锅后的假冒伪劣版的左宗棠鸡看上去和正版的没什么差别鸡块大小均匀，因为开了刀花油炸的时候都或多或少出现了不同的形变，勾芡后如琥珀一般剔透，赤中透亮，酸甜的香味扑面而来让人口齿生津
“哎呦，这看着就好吃，我先来尝一块！”做菜理论大师张褚瞬间变成品尝理论大师，挑了一块小的一口咬下，酱汁酸甜，外皮酥脆，内里多汁
“哎呦，有点烫甚好甚好，外酥里嫩，酸甜可口”张褚装模作样地点评，探出头去叫张之蕴，“蕴蕴，快来吃你啊嘛给你做的左宗棠鸡”
“等下叫他，刚出锅也不怕烫到蕴蕴的嘴，你以为谁都像你一样皮厚你去看看饭好了没……”曹桂香转头，看到了没有内胆空空如也的电饭煲
“坏了，都怪你老头子，进来给我尽捣乱我把米给忘了！”曹桂香脸色突变，一个健步就冲到了客厅
果然，张之蕴趴在地毯上玩内胆里面被泡了近半个小时的米玩得不亦乐乎
“啊嘛，米淘好了！”张之蕴没有一点干活摸鱼的自觉，爬起来邀功
曹桂香挤出一个笑容：“蕴蕴真棒，来，把内胆给啊嘛”
拿着内胆，曹桂香在转身的时候瞬间变脸，回到厨房，把内胆重重往厨艺台上一放，“哐当”一响
张褚心里也咯噔一下
“咳咳，桂香啊，小孩子贪玩，你不要怪他嘛！”张褚一脸讨好
“这米泡了半小时了，赤远和媳妇还有十分钟就要下班回家，板栗烧鸡马上就能出锅，剩下三个素菜十分钟就能炒完现在菜好了饭还没影，你说怎么办吧”曹桂香阴着脸
“这个，哈哈，那个，哈哈，这不是我这个，又赢了赵老头太兴奋了嘛！一点点意外，你看今天菜挺多的，没有饭也……哈哈……”张褚无力地干笑
曹桂香白了他一眼，把内胆里米白色的水倒掉，重新装水揭开灶上的砂锅的盖子，尝了一块板栗确定入味了，又从柜子里拿出另一个砂锅，把内胆里的米和水全倒进去
“把板栗烧鸡端桌上去，今天中午喝粥，大火滚粥十分钟就能好”
张褚一边端砂锅一边不放心地问道：“十分钟滚粥粥不会滚不熟吧？”
曹桂香瞟了