孟川在河里舀了一盒水，然后用石块搭了一个简易小灶，就把饭盒放在上面，烧起开水来
烤鱼的时候都是鱼背面朝着火烤的，不能放太近，不然容易糊，放太远了，烤很久都烤不熟，一般烤上一个小时绝对就烤熟了
但是刚烤到半个小时的时候，鱼背上就开始吱吱冒油了，鱼香味也弥漫了出来，邵干事和小丁闻着鱼香味都迫不及待的问道：“孟助理员，这鱼啥时候才烤好啊”
孟川笑道：“别急，还要在烤上一会，我先给它撒点盐，等会味道好进去”
孟川拧开小盐罐子，倒了一小撮放到手心里，然后慢慢的往鱼身上撒，盐巴不能撒太多，不然等会咸了，撒这个盐就是入味用的，如果等会觉的淡的话，可以自己单独在撒点
四条鱼，都均匀的撒了一点盐，鱼的香味更是四溢了，两人都有点迫不及待的想尝尝了
孟川把盐罐子放好之后，说道：“还要在烤个二十分钟，你们别着急，四条这么大的鱼呢，绝对够你们吃了”
此时水也咕噜咕噜冒起泡来，孟川找了两根木棍把饭盒给端到火堆旁边，稍微放凉一些，等会吃烤鱼肯定会渴，正好喝这个水可以解渴
邵干事闻着鱼肉散发出来的香味，肚子饿的咕咕叫，一会又是看鱼又是看表的，过了十五分钟，邵干事实在是忍不了了，自己在不吃点，胃就要抽搐了
邵干事站起来后，说道：“我不管了，就算是生的我也要吃，我的胃都开打鼓了，再不吃我就要被馋死了”
这个火堆烧的比较旺，所以差不多也熟了，孟川笑道：“差不多熟了，能吃了，你们小心点烫”
邵干事连忙拿起三条鱼，一人一条的分开了，邵干事喜欢吃稍微咸点的，于是对孟川说道：“孟少尉，你把盐罐子给我，我倒上一点”
孟川把盐罐子递给邵干事之后，嘱咐道：“盐别倒多了，不然吃多了会恶心的”
邵干事点头道：“你放心，我知道”然后学着孟川先把盐倒到手心里，然后一点一点的撒下去，撒的还挺均匀
然后吃了一口，这烤鱼的味道简直没得说，外焦里嫩，吃起来脆脆的，但是鱼肉的香味却一点都没丢失掉，特别是鱼烤出来的油，陪着白嫩嫩的鱼肉，简直好吃到爆
小丁也觉得有点淡了，连忙说道：“邵干事，你把盐也给我点呗，我吃的也有点淡了”
邵干事正在专心吃鱼，哪有时间给他拿盐罐子，于是含糊的说道：“自己拿”
孟川吃了一口这个鱼，倒是觉得味道刚刚好，这个烤鱼如果盐放多了是会把鱼的鲜味给掩盖住，而且吃完之后会特别渴
此时饭盒里的开水也变成了温水，孟川把饭盒递给两人，你们吃慢点，来喝点