不过是个引子，以后再蒸馒头就可以不用蜂蜜，直接用面头就好”
“什么用面头？”莲花不解问道
单飞揪下拳头大小的一块发酵面团放在碗里，递给莲花道：“送给你”
“单大哥送我的礼物？”莲花有些脸红的接过那团面，暗想有学问的人送东西就是有特色了
“单大哥，我会好好保存这个”莲花坚定道，随即羞涩道：“长这么大，还从来没有人送我东西呢”
单飞哭笑不得，“不是给你保存的，是用来发酵的”他知道要解释发酵、微生物的知识恐怕更让莲花头晕，“以后再发面的时候，用这个代替蜂蜜和麦粉一块揉进去就好，然后按照我的方法加热”
他对莲花详细解释了过程，莲花似懂非懂道：“单大哥，这东西真的好神奇，就像母亲生小孩一样啊，好像面母一样？”她不懂为什么会产生这种结果，但对单飞所言的深信不疑
乌大娘亦是赞叹不已，一旁道：“这东西也就单公子这样有学问的人才做的出来，可它为什么叫馒头呢？”
单飞倒是一怔
他当然知道馒头的传说，都说当年诸葛亮七擒孟获的时候，因为斩杀蛮兵过多，这才做馒头祭天
不过传说中就只是传说，做不了数，不过取谐音而已先不说诸葛亮在南阳吃的是米饭还是面粉，就说在三国时期的四川，要找面粉也不是那么简单的事情，再说诸葛亮也没有七擒孟获
事实上，每个民间的发明很多时候都是经过许多人创造总结出来，其中有很多偶然和必然的变化，就像在传说中，黄帝是个比爱迪生还要伟大的发明家，华夏几乎大半发明都是他首创，对这个说法，单飞当然也是有分怀疑
一想到馒头，单飞忍不住想到了诸葛亮，暗想如今这时候诸葛亮应该还在隐居呢吧，那刘备呢？
单飞想到这里时有些出神，见到众人还在等他的解释，拿起个树枝在地上写个“馒”字道：“这个馒的意思是——要经过日头照射发酵四个时辰左右的又一种食品，头是说面食像脑袋一样”
众人见了都是齐声赞道：“好学问”
单飞又是恶寒，乌大娘、莲花见解决了最关键的蜂蜜成本问题后，都是感觉这生意大有可为，立即按照单飞的做法蒸起馒头
见乌大娘经过这喜事，病好了八成，单飞暗想还是正事要紧，我其实是个考古学家，对乌大娘道：“大娘，我找乌青出去做点事情”
“好的，你们尽管出去，乌青和单公子出去，大娘放心”乌大娘忙的不亦乐乎，擦了把额头的汗水
“单大哥，你今晚还会回来吧？”莲花立即放下手上的活儿，有些不安的问道
“当然”单飞心想今天应该只是出去打个前站，要挖坟总得洛阳铲到手才好
莲花伸出小手指，“拉勾，不许赖帐”见单飞没有伸