么忌讳,就开口问道luemu◆cc
“小姐,老奴伺候您多年,还从没见过您亲自下厨,您刚才吩咐道的这道面是从那学来的,是不是要做给咱们未来的郡马爷吃的luemu◆cc”
一听范大统询问的问题,李若影脸上露出一丝羞意,开口回道luemu◆cc
“范叔,这有什么好奇怪的呀,本姑娘天生丽质,做个菜这还不简单luemu◆cc
至于这面嘛,乃是沈郎教我的,这阳春面的由来还有个小故事呢luemu◆cc”
一听是她和沈默两人的私密之言,范大统这一大把年纪也不好再问,低头去看学徒那火生的怎么样luemu◆cc
而红梅就不一样了,作为李若影的贴身丫鬟,放在某些家庭中,李若影嫁过去,她也是陪房丫头luemu◆cc
所以她就没那么多顾忌,好奇的向李若影问道,关于这阳春面的故事是什么luemu◆cc
李若影眉飞色舞的将沈默给她讲的故事,又跟红梅重述了一遍,当然,其中也少不了添油加醋,
不仅是丫鬟红梅,就连厨房内其余的仆役们,也个个竖起耳朵,听的也很入神,神经跟着李若影讲述的故事波动起伏luemu◆cc
最后李若影学着沈默当时给她讲的样子,望着门外,语气悠悠的说道luemu◆cc
“一缕细面,半碗高汤,一鐏清水,五钱猪油,一勺老李家的酱油,再烫上两颗挺脆阔爽的小白菜luemu◆cc
老婆子,这就是那面的做法,给你做了一辈子,没想到到了都没吃上你给我煮的面luemu◆cc
如果还有下辈子,我,我们…”
这故事刚说完,李若影就看见红梅双眼通红通红的luemu◆cc
也算正常,女孩子都是比较感性的,沈默当时为了让李若影学这阳春面,编故事的时候也是绞尽脑汁才编出来这么一个故事luemu◆cc
除了红梅,厨房内其余仆役也都听的低头掩面,这厨房里除了范大统年龄略长外,其余大都是跟着学艺的小学徒luemu◆cc
听完李若影讲的这个故事,范大统对这阳春面也来了兴趣,命人赶紧炖高汤,自己亲手和面扯面luemu◆cc
李若影在一旁看的心痒难忍,总想上手帮帮忙,好歹也算是自己做的不是luemu◆cc
范大统也看出了李若影的心意,让她拿着瓷碗在一旁往里加水,边揉面边跟李若影讲解其中的奥妙luemu◆cc
“小姐,您瞅着没,按照这个方向用八分力揉两圈,然后再反过来揉两圈luemu◆cc
照此下去,待到手中感觉没有硬疙瘩时,这面也就揉的差不多了luemu◆cc
可以像老奴这般用手扯成细面,也可以用刀切成细条,再下水煮就行