为我取来,然后再清洗一些白菜和菠菜,切成小段,再准备一块豆腐hrguan◆cc”
伙夫听到沈默的话,连忙跪倒在地hrguan◆cc
“沈博士,小的可不敢担称师傅之名,您有事儿直接吩咐小的就行hrguan◆cc
小金,没听到沈博士发话吗,还不速速将那锅巴为沈博士取来hrguan◆cc”
大唐这该死的等级真让沈默无语,管一个不认识的厨师叫做师傅不是很正常吗,唉,不管那么多了,先做菜hrguan◆cc
没过一会儿,那名伙夫就将白菜和菠菜洗净切好放在沈默面前,水嫩的豆腐摆在案板上晶莹剔透,远远就能闻到一股豆类浓厚的醇香hrguan◆cc
吩咐伙夫去烧一锅开水,沈默则在伙房内四处打量,食材倒是挺多,可是调味品竟然只有青盐和芝麻磨制而成的麻油hrguan◆cc
我味精,鸡精,十三香呢!
郁闷半天才说服自己,算了,没有就没有吧,想来这些老头儿口淡,也吃不来那种鲜美的味道hrguan◆cc
大火烧开,又让伙夫降低炉火,慢炖了一炷香的时间hrguan◆cc
这一锅“珍珠翡翠白玉汤”才算做好hrguan◆cc
盛在碗中,吩咐院外待侯的青衣童子进来端盛hrguan◆cc
当国子监这些老者看到汤碗时,各个大惊失色hrguan◆cc
汤汁淡白,浮在汤面的白菜梗和菠菜叶为其点缀出一丝生动hrguan◆cc
用小勺轻轻搅动,金黄色的锅巴粒在勺间翻滚,鲜嫩的豆腐块经过慢炖后入口即化hrguan◆cc
青菜的鲜美,豆腐的水嫩,再加上麻油所带来的香气,吃的几位老人满头大汗hrguan◆cc
“沈家小子,此汤名为何物hrguan◆cc不仅汤汁喝起来鲜美醇厚,以往我等嚼不动的菜梗今日吃起来也是别有一番风味hrguan◆cc”
沈默放下手中的茶杯,冲开口询问的邱老俏皮一笑hrguan◆cc
“嘿嘿,邱老,此汤名为珍珠翡翠白玉汤,既有珍珠又有翡翠,看来您老依旧是老当益壮hrguan◆cc”
邱老听完后哈哈大笑hrguan◆cc
“哈哈,你小子还真是有意思,老朽刚跟你说过不要珍珠翡翠,你还就做了一道珍珠翡翠白玉汤,机智之变,不错,不错!”
沈默低头腼腆一笑,回想起之前在网上看到过的一个故事,又转身看向周围的老者hrguan◆cc
“诸位长者,其实小子做的这珍珠翡翠白玉汤还有一个典故hrguan◆cc”
沈默此言引起在座之人的好奇,一份汤还能有什么典故hrguan◆cc
“这汤还能有什么典故,沈家小子,说来听听h