都堆的跟山一样了，不仅有时令蔬菜，还有好几头杀好的猪羊dj55☆cc
“flb9★cc看着做吧，食材这里管够，要是客人们吃好了，老爷定然还会有赏dj55☆cc”
说干就干，孙享福看完食材和配料之后，马上就心里有底了，德叔是门房迎客的管事，自然不能一直陪着bq94☆cc，到了厨房，有这里的管事孟大娘来招呼bq94☆ccdj55☆cc
“孟大娘，bqjj ⊕cc之前教flb9★cc的泥鳅炖黄瓜，粉蒸黄鳝，flb9★cc都会做，安排人帮忙杀鱼下料，给bqjj ⊕cc留一半的鱼货就行，还有这猪肉，猪蹄全切下来，里脊切小块，肚皮上的好肉切成一条条的大块，先用大锅水煮，至于羊么，直接在屋外架火烤，周身用刀切小口，用蜂蜜先刷上一层，羊肚子别弄烂了，bqjj ⊕cc要往里面塞东西······”
孙大娘平时不是没有煮大酒席的经验，只是那时候基本都是把食材剁碎了，分种类一锅煮，非常省事，但自从孙享福教过她几道菜之后，她开始明白，不同的工序，不同的配料，不同的烹饪方法，煮出来的东西味道有着天然之别，于是，孙享福所交待的一切她都牢牢的记在心里，这可是能够传家的手艺dj55☆cc
“鱼货和羊都好说，只是这猪肉，一般都是给那些普通军卒吃的，咱们要分那么细干嘛？”孟大娘不解的道dj55☆cc
“呵呵，猪肉做好了，也是美味，bqjj ⊕cc只怕到时候有贵人会去抢军卒碗里的肉吃dj55☆cc”孙享福很是自信的一笑，就动手归置起那些配料，葱姜蒜酱料，一大碗一大碗的切碎装好，找来了几只肥鸡，往肚子里塞了葱姜蒜以及煮好的鸡蛋，又将鸡皮上抹了黄酒酱油等一些混合材料，最后将鸡整个塞入了一直羊肚子里，如此这般，三只羊肚子里都被塞了料，最后在火房外的空地上架起来，翻滚着烧烤dj55☆cc
烤羊对秦府的厨子来说不陌生，只是把蜂蜜往羊肉上抹这以前bq94☆cc们没干过，bq94☆cc们不知道糖有提鲜的作用，更不知道糖中之霸‘野生蜂蜜’在与肉混合之后，被炭火烤出来的香味有多迷人dj55☆cc
整只羊烤熟不是一时半会的事情，有秦府的厨工看着火候就行，等负责杀鱼的仆役完事之后，孙享福便开始在厨房找东西架炒锅，因为bq94☆cc的精铁锅没有相对应的灶台，好在秦家世代冶铁，家里铁器多，不一会，就在原有的灶台上，用铁条弄了个架子，算是可以使用了dj55☆cc
“孟大娘，烤羊肉的秘密就是刷蜂蜜提鲜，非常简单，但这炒菜，可仅仅是工序