，哪怕冰淇淋只能在最热的夏天来卖，一年那可是近万贯的生意，最重要的冰淇淋店成本极为简单，本钱投入很少，不像四轮马车，虽然交易额大，但是投入的成本犹如无底洞一般
王家这一段时间在长安城可是流年不利，孙羊正店和运城雪盐的利润连连下降，四轮马车到现在还没有回本，王迫切需要一个盈利点来增加自己的本族的地位，否则等到年前考核的时候，那铁定受罚
于是，王就盯上了最近大火的冰雪奇缘
“可曾查清楚了冰雪奇缘的底细？”王问道
“少爷放心！小人已经探查的十分的详细，的的确确是那个告老还乡的周御厨开办的”王志信誓旦旦的说道，长乐公主到底是第一次做如此叛逆之事，小心谨慎的很，根本不敢露出半点马脚，所有的一切都挂名在周御厨身上
不过借周御厨十个胆子，也不敢贪墨公主的产业，否则就是逃到天涯海角也难以幸免
“是么，可是听说是墨家子最先发明的硝石制冰！这个周御厨是怎么回事？会不会墨家子的产业”王突然想到一个传闻，迟疑道，连连墨顿身上吃亏，现在倒有些惊弓之鸟了
“少爷，这不可能！三家冰淇淋店根本没有一个墨家子弟，根本不可能从墨家的产业”王志确信凿凿的说道，这点很好查，墨家子弟在长安城很好辨认，而且墨家子也不能明目张胆的直接参与冰淇淋店，要是以后李世民清算的时候，那不是把把柄送到了李世民的手中
一个告老还乡的御厨，这就能解释冰淇淋如此美味的原因了，王顿时心思活泛起来，墨家子是个硬茬子，而且声势正旺备受李世民的关注，不好对付，但是一个毫无根基的告老还乡的御厨，王还没有放在心上
想到一个月近两千贯的利润，而且只是在长安一城，如果要是放在太原王家手中，定然让开遍大唐之地，尤其是南方终年酷热之地，那更是稳赚不赔的生意而且连藏冰都没有，岂不是更加火爆
要出能够将冰淇淋献给本家，自己非但能够抹平今年的亏损，定能在本家的地位更进一步
想到此处，王立即在王志耳中吩咐几句，王志连连点头保证道：“少爷放心，不出五天，小人定然能够将秘方，给弄出来”
“最多三天！”王厉声道，夏天很短，自然越快越好，而且留给的时间不多了，越早做出成绩，那自己在太原本家的功绩就越大
别看长安城缺少硝石，但是太原王家那可不缺少，硝石那可是运城盐池的附属产物，自然不难弄到，至于牛奶也不成问题，太原王家不光有马行，也是有牛行的，而且背靠突厥，有着天然的优势
王越想越兴奋，冰淇淋店简直是天生为王家