，火焰不能直接接触肉类，而是先把宋子航的真气预热，然后真气再把肉排每一个角落蒸熟，然后在利用火焰把肉皮煎一下就行了。
这样做出来的牛排，外焦里嫩，根本不会出现火候掌握不好的情况，这就是传说中的庖丁三绝技之一的控火术。
一个对真气的另类使用，对修道者几乎毫无困难可言，但是对普通人来说你再努力也不可能学会这控火术，因为这根本就不是一个凡人可以掌握的技能。
嗤嗤嗤
宋子航这边牛排煎烤上了，而汤姆何那边牛排已经煎烤了三面了，不过他的煎烤方式比较慢，因为他需要用烤煎烤的方式，逐渐把肉里面搞热，这是一个略显漫长的过程。。
刺啦
汤姆和这边牛排煎烤着，同时一阵阵香气扑鼻而来，惹得围观的吃瓜群众一阵咽口水，可是再看宋子航这边，宋子航的牛肉上虽然冒着青烟，但是却没有一丝肉味飘出，这又让蔡兰眉头挑了挑，这又是一个传说中的骚操作，锁味之法！
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