阳帝君,跟玉皇大帝都互称道友的存在,你一个小小金仙食神有什么机会报答宋子航呢
庖丁几乎是想破了脑袋,不过幸好宋子航乃是一个爱好广泛的人,尤其是对美食一道,研究很深,而食神上天之后,通过阅读天庭烹饪技巧,最后竟然编辑了一本食神大全。
这本书几乎囊括了这天下所有东西的烹饪方法,更是包含了无数的烹饪技巧,同时其中还编入了一些如何把普通的凡俗食材,做出神仙食材味道的方法,可以算是食神一生烹饪技巧的总结。
而这本书就被庖丁当做礼物送给了宋子航,你要说送点天材地宝,神仙法宝什么的宋子航可能并不感兴趣,但是这本食神大全却正对宋子航的脾气,直接被宋子航收下,并仔细研习。
其中宋子航这道要做的食神炒饭就是从这本食神大全上学习的,而且由于凤凰蛋实在太稀少了,食神大全中还记录了一种利用鸡蛋替代凤凰蛋的制作方法。
而这个方法就是宋子航现在使用的这个。
做蛋炒饭,米饭很重要,米饭必须是昨天做好的隔夜米饭,因为这样的米饭疏散,吃起来口感绝佳。八一中文网
不过昨天宋子航忙着拯救世界,所以这米饭是现做的,不过这也不要紧,虽然米饭是现做的,看起来还有些湿润与粘稠,很不适合做蛋炒饭,但是你架不住宋子航这个大佬有法力作弊啊。
只见米饭做好,宋子航直接掀开锅盖,紧跟着手一挥,直接以真气把米饭中的湿气与热气全都吸出,一下子让米饭粒粒分开,而且还没破坏米饭内部的水分,以及结构,让每个米粒都显得晶莹剔透。
做好了这些,宋子航直接打开灶台,顺手从一旁拿起豆油倒了一些进入锅中,开始热锅,不过豆油不是很符合食神炒饭的要求,真正的食神炒饭用的油乃是用的深海妖鲸的油,那炒起来才叫一个香。
不过现在顾不得这些了,食材有限啊,油入锅热好,紧跟着就是下入鸡蛋,鸡蛋已经打出蛋花了,入锅之后立刻变成金黄,加火腿,葱末爆香,米饭,盐入锅,翻炒。
翻炒一定要注意火候,并且一定要保证米饭与鸡蛋完美粘合,这些没有一定时间的磨练是根本不可能完成的,而这些对于宋子航来说都是小意思,一番翻炒,外加真气的调控,让每一粒米的受热都是一样的。
两分钟之后,宋子航找了一个大盘子,把锅中的蛋炒饭往盘子中一倒,同时真气一震,盘子中的蛋炒饭竟然呈现出一个皮卡丘的造型。