第31章 猫腻
虽然大厅四周并无封闭式的墙体，从秦淮河上不时飘来习习的凉风，但是整个大厅之内的气氛却变得十分凝重起来biquie○ cc
丝竹声依旧在继续，歌舞表演却已经停了，原本喧闹的大厅也逐渐变得宁静了起来，连一根针掉地的声音都可闻biquie○ cc
这场易牙大会，终于回归到正式比赛的那种气氛，而不再像是一场诗会，或者上流社会的盛大聚会biquie○ cc
这是一场势均力敌，剑拔弩张，关乎赵、谢两府声望的大赛biquie○ cc
全场所有的视线，都集中在剩下的两个布幔遮住的简易厨房之中，只听得见叮叮当当的切菜声，哧溜哧溜的炒菜声或呼呼的蒸菜的声音，还有从秦淮河上传来的风声biquie○ cc
空气中飘来一阵奇异的香味，只见唐正的布幔被掀开，一阵油烟味四散开来，唐正脸色凝重的端着一盘菜肴，缓缓的走了出来biquie○ cc
在他的眼神之中，有点决然，又有点惴惴不安，略带几分自然，更多的则是悲壮的气息biquie○ cc
这一战，不但关乎他是否还能在厨师的路上走下去，更关乎赵家的声望，还有一座价值万贯的酒楼biquie○ cc
更重要的是，若是此战失败，赵家在江宁城的酒楼必然被郑家所蚕食，颜面尽失biquie○ cc
此时，即便是在闭目养神的赵皓，也强自抖擞精神，聚精会神的望着场内biquie○ cc
当他看到唐正端菜走出来那一刹那时，脑袋差点磕到桌子上去了.
大蜀，本公子是让你来参加厨艺比赛的，不是让你去刺秦王的，怎么有点风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还的味道……
不过，他心中还是有点小小的感动biquie○ cc受人之托，忠人之事，拿人钱财，替人消灾，这才是真正的职业道德biquie○ cc
一盘色香味俱全的菜肴，摆在众评委面前biquie○ cc
东安子鸡，湘菜的代表biquie○ cc
制作步骤大致为：将鸡宰杀后放入汤锅内煮，七成熟时捞出待凉，切成小长条biquie○ cc炒锅放油烧至八成热，下鸡条、姜丝、醋、花椒末等煸炒，再放鲜肉汤焖至汤汁收干，放葱段、麻油等，出锅装盘即成biquie○ cc
香味扑鼻，光那清爽鲜嫩多汁的外观，便已令众人垂涎三尺biquie○ cc
这也是唐正苦练多日的一道菜肴，无论是刀工、火候还有炒菜技艺都到了炉火纯青的地步，而更重要的是这一道炒菜，天下绝无仅有biquie○ cc
在这个时代，大家吃惯了炖菜、蒸菜，做炒菜原本就占了