口棉花之外，就是要把这些棉籽收集起来，制作可以食用的植物油，用于美国人的厨房fengyun9• cc”
罗斯福虽然出生于纽约，但对于本国的棉花产业也极为了解，棉籽在三十年前是完全扔弃的，只是在近二三十年被利用起来，但是植物油一向不在美国人的食谱之内，他看着桌子上的棉籽，说道，“这些植物油是可以食用，但是美国人一般都食用动物油脂……”
“总统先生，今天的晚餐味道怎么样？”杨锐不得不打断他的表述，转到到晚上的食物上来fengyun9• cc
“很好！很美味fengyun9• cc”罗斯福忽然想到什么，道：“哦，我们今天吃的不会是棉籽油烹饪的食物吧？”
“完全正确fengyun9• cc”事情终于说到关键的地方了，杨锐笑道：“用棉籽油烹饪的食物，按照厨师的说法，要比黄油更加香脆fengyun9• cc比如这两盘蛋糕，一盘是用黄油烹饪的，一盘是用棉籽油烹饪的，我们注意到大家在品尝过之后，一直在吃棉籽油烹饪的那盘fengyun9• cc”
罗斯福等人终于明白为什么桌子上的很多食物都是双份的了，原来是为了做对比，杨锐在他们还在沉思间，让人推着展示柜上来，按照珠宝店的布置，氢化油放置于玻璃柜，灯光照射下，淡黄却半透明的油脂看上去很是诱人fengyun9• cc罗斯福、爱丽丝、科尔宾等人围在展示柜旁边，看着那几块油脂说道：“这似乎不是植物油，他是块状的fengyun9• cc”
“是的，我们在液体的植物油里通入氢气，油脂的内部会发生一系列的边，最后变成固体状fengyun9• cc”杨锐又拿出一份文件，这是前几日刚刚获得的专利fengyun9• cc
“哦……太神奇了fengyun9• cc不过，这种油脂会影响健康吗？”罗斯福自上台以来就一直关注食品安全，1902年的反色法就是他推动的，今年他更想再次立法，以清理美国食品、药品领域的种种非法行为，在他的概念中，只有穷人才会被假冒食品、药品毒害，因为他们付不起钱fengyun9• cc
“完全不会影响健康fengyun9• cc”杨锐微笑着撒谎，在后世的中国，洋快餐们还在用这种已经被国外禁止使用的氢化油炸着鸡翅，他对于毒害美国民众丝毫没有心理负担fengyun9• cc“我们有纽约大学化学系格林教授出具的食用安全的报告，并且，最重要的是，他的售价是黄油的一半，只要三十美分一磅fengyun9• cc”
“三十美分？可是它比猪油还贵不少