不想浪费宝贵的幸福度了解这些‘基础’知识。
他记得康奈尔很了解葡萄和葡萄酒的酿制工艺。
康奈尔热情的说:
“当然,当然可以。”
罗南走回来:
“粉红酒的手工酿制过程,比红葡萄酒更繁复吗?”
康奈尔先是点头,之后马上摇头:
“粉红酒比红葡萄酒多了一道去皮的工序,如果葡萄皮和葡萄汁浸渍时间过长,会留下过多的颜色和单宁,所以必须在它们短暂的接触后把皮去掉,从这一点看,它确实比红葡萄酒酿制更繁复。”
康奈尔继续说道:
“但粉红酒不需要过多的单宁,这会影响它清爽的口感,所以不需要长时间发酵,甚至不需要橡木桶......红葡萄酒使用橡木桶储存也是为了在熟成过程中产生更多单宁。”
罗南若有所思的点点头:
“好的我明白了。”
......
回到家,罗南一头扎进狩猎执照考试:理论问题官方手册这本书里,发现里面的东西有趣极了。
按照顺序,第一部分讲述的是猎犬的选择。
书中共简略的介绍了150种可以在法国饲养的猎犬种类,并介绍了它们的性格特征和适合什么样的家庭饲养。
第二部讲述的是在法国可以捕猎的物种和它们的习性。
在法国,可猎杀的动物种类有90种,其中包括约60种鸟类,是欧洲开放捕猎动物种类最多的国家,不过这个数字每年都会变动。
这一部分显然是考试的重点之一,除了大量的文字和图片描述,书中还不时的插入一些练习题,方便申请者巩固知识点。
其中有几个罗南觉得挺有意思的。
用拇指摸到兔子的前肢上有一个小突起,那么这只兔子:
a.小于9个月
b.大于9个月
雪貂可以用于捕捉:
a.野兔
b.兔子
点击读下一页,继续阅读 一池浅芽 作品《1986:我的普罗旺斯幸福生活》第101章 狩猎执照