动物多是雄性更漂亮的那个小娘子
“夏儿，你怎么会知道那小娘子患的什么病？”走远了几步，徐袖问道
温仲夏道：“我也是偶然在书上看到的，反正一个蜜枣儿就算没用也害不了人”
要是有现代医学查明导致低血糖的具体病因，还有机会治愈，在这个时代，比较麻烦了，希望那小娘子只是轻度的吧
一回到马道街，休假模式结束，温仲夏和徐袖立马切换到做事状态
这次除了必买的各种肉类和蔬菜之外，他们还要多买几样新鲜菜
温仲夏和嫂子商量了一下，决定给小食摊上新花样——打卤面
面条是主食，比小馄饨更充饥，而且浇头多种多样，想来学生们会喜欢
不过考虑到人手有限，先暂时撤掉手抓饼，放配菜的位置刚好换成打卤面的浇头
玩也玩够了，东西也都买齐全，三人心满意足地回家
准备明天摆摊的东西之前，先得填饱肚子
温仲夏早就对吕家送的那条腌火腿垂涎欲滴了，生辰宴上只用这火腿做了道冷盘，她没吃过瘾
这腌火腿表面是一层看上去像是腐坏的青灰色，但割掉一层，便能看见里面呈现出透明发亮的暗红色，像是玫瑰红，还有着犹如大理石般的漂亮纹理
她要抓住春天的尾巴，做一道腌笃鲜
腌好的火腿有了，鲜排骨洗干净，鲜嫩的春笋剥好了皮，开造
火腿切成长方形的小块，和排骨焯水，去除一些盐分，春笋切滚刀片，也要在滚水里过一遍，这样吃上去不会有涩味
“笃”就是小火慢炖的意思，相传是江南地区的方言把炖念成了笃
火腿本身有咸味，故不用再加盐，也不用放别的调味料，慢慢炖上半个时辰便可
快出锅前，温仲夏又往里添了一把百叶结
砂锅内不停的咕噜咕噜，浓郁的香味从锅盖细缝里飘了出来
“好咯，开饭”
三人都没顾得上米饭，各来一碗腌笃鲜
汤底是乳白色，泛着淡淡油花，略吹一吹热气，来上一口，浓而不腻，鲜美异常，舌头都恨不得吞下去
火腿的油脂和咸味都化在汤里，本身只剩下淡淡的咸香，连那肥肉都不腻了，排骨炖得格外软烂，一扯便脱骨
“这笋好脆嫩，吃起来还有点清甜味”徐袖极爱这一口
“我也喜欢，”温仲夏美滋滋地品着，“也就这些日子还能吃，天气一热就吃不上了”
温仲夏又夹起那百叶结，吸饱了汤汁的精华，轻轻一咀嚼，汁水在口腔里迸了出来在很多人心中，可能比肉都还好吃
“阿姐，我还要一碗”
温仲夏还在这细品慢尝时，温孟冬已经干掉了一碗，显然没满足
小家伙的饭量见长啊，吃得多好，赶紧窜窜个子
晚上忙完，他们便早早入睡，第二天又要早起开始忙碌
温仲夏的小食摊停了两日，可把那些学生们等急了
更可
点击读下一页,继续阅读 鱼昆子 作品《落魄千金美食发家日常》26. 咸鸭蛋、腌笃鲜 舌头都恨不得吞下去……