若楠将水桶放板车上说道。
「阿楠,我们自家吃,抓几条小的就成,大的送阿喜那儿卖钱!」李大嫂忙道。
周若楠笑著点头,拿起一条三指多宽的带鱼,看向李长乐,「这么大的鲜带鱼,零卖能卖到八九角一斤么?」
「这样的都送酒楼卖,坤叔那价钱高一些。」李长乐抓起三指以下的,「这种的才送街上零卖。」
大伙儿将橡皮桶、塑料桶,竹筐搬到板车上,将扳网放上面,用绳索固定好,拉著板车,推著三轮车往回走。
七点多忙到十二点多,收获了两筐多带鱼、一筐多黑石鲈、青占、黄占还有马鲛一共有五筐,三两以上的海刀鱼也有一筐。
三口大桶,有两口里面全是小管鱿鱼,还有一口就是海刀鱼和沙丁鱼,以及脂眼鲱。
周若楠妯娌仨还是第一次看到,几个小时就收获上千斤鱼获,第一次晓得爆网也可以这么容易。
一行人说说笑笑的回到南山凹,山凹里除了呼呼的风声和簌簌作响的雨声,再没别的声响。
走到金家门外,大黄就摇著尾巴迎了上来,绕著李长乐几人打转。
将车上的渔具、鱼获卸下来装厨房边上的小屋后,周若楠和李二嫂舀了些小管鱿鱼出来,将里面的内脏抠出来,用淡水冲洗两遍就去厨房忙碌起来。
一点姜片,一把小葱下锅,煮至锅里的水出现许多细小的气泡,倒入一点老酒,然后将小管鱿鱼下锅。
用锅铲来回擀几下,煮至鱿鱼开始卷曲收缩,将锅盖盖上焖十几息的功夫,鲜嫩脆爽的小管鱿鱼就白灼好了。
周若楠用竹编的漏勺将鱿鱼捞出来,又加了一瓢水在里面,「二嫂,拿点方糕出来给蒸一下。」
「好嘞!」李二嫂取了蒸篦放在铁锅里,取下房梁上挂著的饭篓,将里面的方糕一一放在蒸篦上,水开后焖一下就得吃。
周若楠走到小屋前,「阿乐,大哥,鱿鱼好了!」
「稍等一下!」
李长乐几人将分拣好的鱼获撒上冰块后,抬起来放到条凳上,盖上棉絮压上木板,以免野猫偷吃。
李大哥扭头看了看逐渐变小的雨势,「明早起来还下雨的话,就不晒鲓头了,全都送镇上卖掉。」
「把海刀鱼、沙丁鱼、青占一样留一些,明天分点给那些师傅。」
「好的!」李长乐将棉絮盖好,洗了手去了厨房,李二嫂把蒸热了的方糕端上桌,大伙儿围坐著开吃。
李长乐连筷子都省了,直接抓起一只鱿鱼,在酱醋碟子里蘸了一下就往嘴里送,一口咬下半截,嚼吧几下,连连点头,「真鲜!」
「哥,番薯酒!」陈永威把酒杯朝他跟前送了送,端起酒杯嘬了一口,「阿嫂,你们不吃啊?」
「你们吃,我们杀点带鱼腌起来明天吃。」
「都来喝,等会儿我们帮著一起杀!」李长乐笑著拿了酒罐,打