一斤鸡肉几文钱，买个四五斤的，还能捞点小钱。
许娘子坐月子的时候，隔两三日家里就炖一只鸡。但是崔大山手艺不好，为了滋补都是清炖，炖出来油多，崔如英偶尔吃几口，都是当水煮鸡肉吃的。
崔如英打算今天炖鸡的时候放几个辣椒，这样更入味儿。
街上就有活鸡卖，崔如英跑街上去，挑了个四斤八两的小公鸡，一斤鸡肉七文钱，讲价只要了三十三文。
剩下三文钱就进她口袋了。
鸡是活鸡，活蹦乱跳的，摊主给绑了翅膀，崔如英提着鸡回去了。
回到家崔大山一脸诧异，“咋买了只鸡，没买肉？”
崔如英道：“鸡补身子嘛，爹，你们这些日子辛苦了。我下厨做顿好饭，好好犒劳犒劳你。爹，一会儿我再给你捏捏，保准舒舒坦坦的。”
崔大山一听这话，也不好指责，把刷好的竹屉晾上，然后把鸡接过来，“我杀鸡去。”
崔大郎和二丫回来的时候就见崔大山在院子给鸡拔毛，家里没这么大的鸡，肯定是买的。
崔二丫福至心灵，“爹，是不是三丫回来了！”
家里除了崔如英，没人敢跟着大人要肉吃，崔家在京城也没啥亲戚，更不会有人过来做客，所以只能是三丫回来了。
崔大山点点头，“嗯，你妹在屋里呢。”
二丫赶紧往屋里跑，看见崔如英在厨房翻箱倒柜，不知道忙活啥，“咋回来了？”
崔如英抬起头，大郎怀里抱着娃，她把手里的活放下，看了眼六丫，许是因为找人喂了奶的缘故，也就两天，看着胖了不少。
崔如英摸了摸六丫的手，“回家看看六丫，我央着爹买了只鸡，咱们中午吃炖鸡。姐，家里还有玉米面不，找半天没找着，中午就不吃米饭了，吃二合面饼子。”
二丫二话不说就去翻玉米面，少年话更少，只说了句三妹回来了，就把六丫抱进屋。
崔如英道：“大哥，我给六丫带回来瓶羊奶，桌上还有块点心。”
崔大郎点点头“哎。”
他把妹妹放床上，却没动点心，打算给弟弟留着。
二丫虽然也不咋说话，但崔如英能感觉出她高兴来。
玉米面找好，二丫问：“还需要啥，用我干啥不？”
二丫还记得那日吃的红烧肉，一块一块肥而不腻，好吃得很。她很想吃鸡肉，比红烧肉更想吃，许娘子坐月子的时候每每给她，她都摇头不要。
可许久不吃肉，哪里是真的不想吃。
崔如英要做的叫小鸡盖被，鸡肉土豆炖一锅，然后玉米面和白面揉成面饼，盖在锅里。
小火慢慢炖，鸡肉的油脂和肉香，最后都煮进面饼里了。
上次炖肉还剩些香料，糖后来又买了，倒是不缺什么。
崔如英道：“一会儿把鸡肉切成比上次红烧肉稍微大一点的块儿，切完揉面吧，姐，多揉一会儿，面才劲道，吃饭