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桃子树小说 > 历史军事 > 闲散宗室八卦日常 > 第六章

第六章(2)

尝装,沈知澜坠在后面提着篮子,充当小弟

甜点铺子的伙计还以为他们是过来买东西的,正要扬起一个迎客笑,先听到那个十来岁的小姑娘问:“掌柜的在吗?我们有笔生意要跟他谈一谈”

蜜食斋的掌柜正在后面清理账目,听到伙计的再三强调,气恼的放下账本,要过来试一试伙计口中“非常好吃”的蜜饯,到底是个味道

他干这一行二十年,难道还没尝过天下蜜饯?就是送到宫里的贡品,他也尝过,怎么可能会有他没见过的东西

这种心情在看到两个孩子后,升到顶峰,瞧瞧,看模样顶多十来岁,能拿出什么好东西?

沈知汝被掌柜的眼神打量,却没刚才那么慌了她已经跟伙计说过一遍,好多问题伙计都问过,她对答如流,完全不惧

这会儿掌柜来了,她也只是笑了笑,把杏脯铺开,“是骡子是马,这就牵出来遛一遛掌柜的,你先尝尝味道再说”

掌柜看她这么信心满满,疑惑的捻起一块杏脯,先观其色,微微金黄,是熟透的好果子再看其形,果肉完整,都是半瓣,没有断裂损坏的嗅其味,果香跟蜜糖的味道,隐隐传来

掌柜的这才小心的放进嘴里,用舌苔一品,这下才真的惊讶起来

味道,非常出色!跟市面上的果脯,完全不一样

掌柜合作过许多供货商,都有一个毛病,往死里放糖!生怕糖不够,凸显不出自己舍得用料一样

其实果脯也讲究君臣辅佐,突出主味,副味为辅

既然是果脯,

本章未完,点击下一页继续阅读当然要以果子的味道为主,不然跟空口吃糖又什么区别?直接喝糖水还更省钱呢!

掌柜的跟第一次合作的供应商,总要再三强调放糖适量,调整好几次才能找到最合适的配比

而这家的果脯,不仅果香跟糖味刚刚好,还多了几丝说不出的味道掌柜又品了品,才品出来

是姜?

好像还有点别的?但是一时之间掌柜没尝出来

但目前的口味就足够他满意了,掌柜放缓了语气,“坐下聊聊,伙计,上茶”

这里头已经释放出接待的信号,沈知汝大感振奋,觉得这回有门!

她刚才用瞎话糊弄了过去,说杏脯是他们的家传秘方,这次是拿出来试试水,如果掌柜的愿意,他们可以提供稳定的货源

如果这一款口味卖的好,还能尝一尝别的水果

掌柜被她画的饼香晕了头,没忍住点头,等点完头又有些懊恼,这次泄了心绪,不方便砍价啊

但是不砍价是不可能的,掌柜假咳一声,“这些问题可以以后再谈,现在的问题是,价格姑娘你觉得什么价位合适呢?”

这个问题他们之前商量过,杏子没有成本,而花在调味料

上用了一百文,剩了三分之一

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