在瓷碗里，盛满了大半碗又盛出油渣，泡在油里一半，搁着在另一个小碗里一半这时候才把在热水里泡着的肉片捞出来，全下进锅内，哧啦一声响，腾起好高一股油烟——看见薛宝瓶一边烧着火一边用力吸着味道
翻炒几次，从受了潮的盐罐底下刮出盐，用舌头蘸着尝了一下，就又添一点，在锅内又翻炒几次，起锅装了盘锅里还剩下油汪汪的一片，这才把脊骨肉给掰成三段丢进去，等翻炒到熟肉的表面稍稍金黄，就添水，一开始翻泡就也起锅，连着乳白色的汤盛在一只大木碗里
然后，两个人坐在灶台边，借着炉灶里暗红色的火光，每人捧着一只碗吃肉喝汤厢房的门开着，外面的大雨哗哗响，透进来有着草木新香的湿润水汽吃到一半的时候，炉灶里余火发散出的光芒也慢慢暗淡了，只剩下融融的暖意
李无相听见在薛宝瓶在黑暗里吸了几下鼻子，重重地换了几口气，就拿胳膊肘轻轻碰了碰她：「过两天咱们去山里挖点野葱，会更好吃」
「嗯」
「要是明天雨停了，得出去走一走，到过了桥头的那边人多点的地方，叫人看见，为接下来要做的事做准备——吃这块，这瘦肉多一点，炼得更脆」
薛宝瓶带着鼻音说：「好」