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薛宝瓶对此表示怀疑,想要告诉他你直接把肉丢进锅里是不行的,会糊的qingluan9。cc她记不清爹娘是怎麽做饭的了,但有印象他们一直都是用大锅水煮肉,然后再慢慢处理qingluan9。cc
但她想了想,在心里笑了一下,拿起瓢乖乖舀水了——很多年没有人给自己做饭吃了,不管弄成什麽样子,她都觉得挺高兴qingluan9。cc
她舀水的时候,李无相开始在菜板上处理王文带来的鹿脊骨肉qingluan9。cc营养缺乏时,人们喜欢吃肥肉,这块也一样qingluan9。cc肥瘦筋头相间,但肥肉还要略多些,不知道是鹿身上的哪一块qingluan9。cc他将肥肉一点点片下,稍微夹带些瘦的,归成一堆qingluan9。cc等锅里残馀的水渍收净,就把肥肉投进去,叫它们安安稳稳地炼一会儿,等出了油,再稍微翻一翻qingluan9。cc
这时候那条肉乾已经在温水里泡了一会儿,表面变软了,他就用抹布仔细洗去表面的污渍,再用菜刀切成薄片,叫它们仍在热水里泡着,然后拿起锅铲继续炼肥肉里的油qingluan9。cc油香充满整间屋子,想要溜出去,却又被倾盆大雨困了回来,就更香了qingluan9。cc
薛宝瓶原本蹲着烧火,这时候忍不住抻起脑袋去看锅,又看看李无相被火光映亮的侧脸,就吞了一下口水qingluan9。cc
李无相侧脸对她笑了一下,用木铲铲起一块稍小些的qingluan9。cc这一小块肥肉差不多被炼成了油渣,是淡淡的黄色,连着的一点瘦肉部分则是深黄qingluan9。cc他把它拿着,吹凉了点,这油渣就变得更酥脆了qingluan9。cc
然后把它递给薛宝瓶:「喏,先给你吃一个qingluan9。cc」
薛宝瓶没伸手去接,而凑过嘴来咬了去qingluan9。cc油渣还微烫,但她只往嘴里吸气而不呼气,怕香味跑了,眼睛眯了起来qingluan9。cc
「好吃吗?」
「嗯qingluan9。cc」
「还多着呢qingluan9。cc一会儿你吃一半,留一半泡在油里,下次有客人来我教你做油渣面qingluan9。cc」
薛宝瓶点了一下头,又低下头去烧火qingluan9。cc新添的柴火还是潮的,发了烟,呛得她飞快抹了两下眼睛qingluan9。cc
锅里积了一大汪油,李无相就用抹布裹着手,把锅端到灶台上,把油舀在瓷碗里,盛满了大半碗qingluan9。cc又盛出油渣,泡在油里一半,