进的了，得有点关系才能进
赵泗强无疑就是那个有关系的
作为秦淮的亲大舅，赵泗强在秦淮还没有在亲戚面前展露自己出色的白案天赋的时候，对这个外甥就很好赵泗强有一句对外的话没有说错，他确实很疼小妹
赵蓉结婚后多年无子在福利院收养了一个男孩，赵泗强为了防止妹妹被人说闲话，每年给秦淮的红包都是最厚的在给小孩红包都是5块、10块的大环境之下，赵泗强做了一个违背祖宗的决定——
给秦淮200的红包
秦落也是如此
也正是因为这些年的深厚情谊，赵泗强才能在每年的拜年中脱颖而出，和秦淮的三舅赵泗壮一起排在初二拜年，抢先吃
甚至吃完还能回来顺，一直吃
顺带一提，秦淮的三舅就是那个在秦淮高中的时候主动提出自己有路子，可以送秦淮去知味居当学徒的三舅三舅虽然没有什么能力而且比较喜欢吹牛，但心意还是有的
赵泗强在踏进大厨房的那一刻就惊呆了
厨房里和厨房外简直是两个世界
不是说厨房里白雾缭绕，仿若仙境是两个世界，而是整体的感觉完全不同
厨房里不算安静，也不算热闹，赵泗强觉得自己不是走进了乡下厨房，而是误入了大酒店的后厨
这里的每一个人都在兢兢业业完成自己的工作，大家都井然有序，配合得当，并且只围绕一个人转
那个人就是他的好外甥，秦师傅！
秦淮在做豆沙馅
他从姑苏寄过来的豆沙馅和芝麻糖馅已经快用完了，原本秦淮是预计打算用35天的，结果这些馅料堪堪坚持了两天就坚持不住了
乡亲们真的太热情了！
以及刷熟练度真的很快乐
一开始秦淮还在担心帮工不够专业，帮工不熟练，配合度不高会不会影响自己刷四喜汤团的熟练度，现在秦淮发现是他多虑了
乡亲们论技术肯定不如黄记后厨的众人，论配合也不如专业厨师，但是乡亲们有一颗想要当帮工的心！
最关键的，人多
像王婶这种专业人才固然少，但是会烧火、会劈柴、会剁肉馅、会做饭的人简直不要太多
而秦老爷子家的厨房最大的特点就是，够大
可以塞下很多人
黄记后厨，那是为了维持酒楼的正常营业而建造的分很多区域，同时也有很多专业厨师，真正分给白案的部分其实不算特别多
秦家的厨房，在面积上和黄记后厨不相上下，且只负责白案，只要想往里塞人，塞二三十个帮工进去绝对不是问题
如果是去年过年，秦淮可能没办法指挥这么多技术不到家，配合也成问题的帮工，人越多越乱，越帮越忙
但是今年，秦淮进修回来了
专业大师傅，每有一个新人一进厨房，秦师傅就知道该给这个新人安排什么工作
秦淮在煮豆沙馅之余，抬头一看，发现大舅来