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第172章 任务完成(5)

什么感觉吗?黄胜利看了一眼秦淮。

算了,秦淮不一样。

秦淮是真的爱做,乐在其中,看他那架势也恨不得螃蟹再肥美两个月再做两个月。正说着,蟹黄烧麦出锅了。

秦淮揭开蒸笼盖,麻利的把里面的蟹黄烧麦夹出来,夹了一盘。秦淮先皱着眉打量了一会儿,然后深深叹了一口气,等蟹黄烧麦稍稍凉了一些可以入口后先自己吃了一个。

皱眉。

龚良都能吃出来这两天的蟹黄烧麦不如之前的,秦淮当然也能吃出来。

秦淮也知道这不是自己技术的问题,完全是螃蟹的问题。螃蟹已经快下市了。

这个时候的螃蟹远不如11月时的肥美,蟹黄不如,肉质也不如。蟹黄烧麦除了考验厨师的技术,同时也非常考验食材的品质,不然黄胜利也不会让秦淮先练挑螃蟹。

现在的螃蟹已经没有什么挑的必要了,再挑也挑不出好的。

秦淮知道,他今年的蟹黄烧麦突击要告一段落了,龚良的支线任务今年也肯定是完不成了。少侠请明年再来。

秦淮有些失落。

他不是失落龚良的支线任务完不成,反正龚良这边也不急。他这一世就算没有秦淮的介入,大概率也是可以渡劫成功的。秦淮是失落不做蟹黄烧麦,他去哪找这么专业对口的点心刷调馅的熟练度

刷调馅熟练度的感觉可太好了,比刷火候熟练度的时候好多了。

秦淮练火候的时候,是明知自己是个菜鸡,练的过程中有所提升,但提升了也只不过是一个正在进步中的菜鸡。练调馅不一样,练调馅是我知道我很强,而且越练越强。

这种感觉简直不要太好。

秦淮端着盛了4个蟹黄烧麦的小盘,走到黄胜利和龚良面前,把盘子放在小桌上“黄师傅,龚先生,今天蟹黄烧麦的品质可能不太好,比昨天还要差一些。”

黄胜利笑笑:“这也不是你的失误,今年螃蟹下市确实是早了些,往年这时候也没这么不肥美。蟹黄烧麦的核心本来就是蟹黄,没有好的蟹黄做不出好烧麦,也不能怪厨师呀。”

龚良非常捧场的先夹烧麦,把烧麦送到嘴边才开口:“是呀是呀,小秦师傅你的手艺大家都是有目共睹的,我这吃了一个月的烧麦,除了这几天前面的都是越吃越好吃的,根本停不下来,简直就是欲罢不能。”

“可惜我不是学养殖专业的,不然我一定去研究研究能不能养出一种螃

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