两，再往后挪一格，是二两，以此类推。”
“以前的老秤，秤杆上是有十六个刻度的，每个刻度代表一两，每一两都用一颗星来表示。十六个星个个有寓意，其中最后三颗代表福、禄、寿三星。约称的时候，少给一两代表损‘福’，少给二两则既损‘福’又损‘禄’，少给三两则福禄寿损。”
“如果以后有人给你少称，直接指着鼻子骂他缺德就行。”唐植桐摸摸凤芝的头，说道。
“你这前面还挺正经，后面都教孩子些啥？凤芝，听我的，咱不骂人。”小王同学听完哭笑不得。
“嗯，不骂人，直接揍就完了，哥哥说要以理服人！”凤芝扬了扬小拳头，说道。
“小姑娘家家的，揍什么揍？吃饭了。”张桂芳听不下去了，过来将小的扒拉过去，催促道。
“那一会我算一算每个人的定量，咱从明天开始过称，按定量吃。”唐植桐放下秤，重新洗了一下手，坐下吃饭。
唐植桐从小到大几乎没细算过能量摄入量、消耗量，只是在减肥的时候关注过几天，但今天做了一回“算计家”。
哈里斯和本尼迪克在20世纪初曾做过试验，将基础代谢的能量进行了公式化、数据化，即BMR。
唐植桐饭后参考小王同学的身高、体重进行了基础代谢测算，大概是1450大卡的样子。
所谓基础代谢是完成最基本的生存所需要的能量，简单来讲就是人体在平躺的静止状态下，维持正常的生命体征，比如：呼吸、心跳、体温等所消耗的最低热量。
可以暴力的理解为植物人状态一天需要消耗的热量。
如果再稍微运动一点，这个数值就要乘以个系数。
日常上下班算轻微运动，基础代谢需要乘以1.3，也就是1885大卡。
无论是大米、白面还是玉米面，500g所蕴含的能量都只在1750大卡的样子。
缺口是135大卡，得额外补充两斤蔬菜才能弥补住这个缺口。
其他人也是差不多的样子，都有一定缺口。
算到这，唐植桐觉得四九城群众的定量肯定有高人给核算过，一切都是卡着需求线来的。
略微有些缺口，可以通过食用油、肉、蛋等其他食品进行弥补，主打一个进出平衡。
不过这定量对于正在生长发育的凤珍、凤芝、静莹、敬民来说非常不友好。
年轻人新陈代谢快，正是学习用脑子、长身体发育的时候，再加上身高比同龄人偏高，代谢需要更多的能量。
唐植桐对此深有体会，自己前世读初中那会，一顿午饭能吃四五个火烧，一天下来最少得吃十个，这还是有菜、有油的情况下。
而一斤面粉，也就能出七个火烧，这中间还差着三个呢。
唐植桐思前想后，最后还是决定暂时不动用面粉，饿上几天不算坏事，至于给