酒楼里。。。。”
郑二苟说到后面声音越来越小，神情也有些尴尬，他不时的观察着秦宇的脸色，有很多东家不喜欢学徒留宿在自家的酒楼中。
“林掌柜。”秦宇念叨了一句，今天明明是酒楼交接的日子，这个林掌柜却迟迟没有出现。若不是故意放自己的鸽子。
“林掌柜，东家您应该认识的，她就是林家的二小姐！”
“啊！原来是她，有点意思！”
秦宇神情一怔，眼前不禁浮现出林慧那婀娜多姿的身影来。算起来，上次在秦家，两人才是真正的第一次见面，这位奇女子给他留下的印象很好。就是不知道今天是迟到了还是故意不现身。
“你继续说说酒楼人员的情况？”秦宇继续问道。
郑二苟见新东家不介意学徒们住在酒楼，暗暗松了口气。
“本酒楼一共有四个大厨，分别是负责管事的赵大厨，负责案头炒菜的李大厨，负责汤水类的孙大厨”，负责糕点小食的王大厨。。。“
秦宇从郑二苟口中得知，江湖酒楼的人员除去林掌柜跟账房先生，一共有四个大厨，八个帮厨，十二个跑堂的伙计以及他们八个学徒。
“楼里的采买是谁？”
“采买是林掌柜负责的！”
林家几乎垄断了县城七成以上的粮油酒水生意，供货自家的酒楼轻轻松松。
“那护院呢？这么大的酒楼不怕有人闹事吗？”
“不怕的！县城里的人都知道酒楼是林家的产业，没人敢乱来的！而且衙门里的人也经常来这里吃饭。”
现在的林家如同当初的秦家，黑白两道通吃，若是在这里闹事，需要掂量掂量一下后果。
“楼里平日的生意如何？”秦宇问出了他最关心的问题。秦家这几年一直在吃老本，他受伤又花了不少的银子，最近府里新增了这么多人，若再不解决经济来源的问题，恐怕自己的老婆本都要耗光。
这酒楼处于黄金地段上，按理说只要口味跟服务不差，生意肯定好得很。可事实却狠狠打了他的脸。
“酒。酒楼最近的生意不怎么好！林掌柜为这事烦心了许久。”
“生意不好？难道是师傅们的手艺不行？”
“不。。不是的，是最近半年的生意都不好！”
郑二苟支支吾吾的回道。
秦宇闻言，脸上变得有些难看起来。
敢情母