sb♀cc
当天晚上老丈人说为了庆祝他们今天收到邀请,所以打算吃一会铜锅涮肉,还好这会儿方言还没做多少菜,所以就答应了下来bqgsb♀cc
因为中午就吃了铜锅涮肉,所以除了老丈人和老爹之外,其他人对这玩意儿都没那么热情了bqgsb♀cc
毕竟有新鲜的乌鸡肉吃,谁还乐意吃冻羊肉啊bqgsb♀cc
吃过晚饭后,方言就回到了厨房里,开始给媳妇儿做柏子仁汤bqgsb♀cc
好几味药都需要方言炮制后才可以做汤bqgsb♀cc
算起来也是他这么久时间,第二次来亲自动手炮制中药bqgsb♀cc
上一次还是炮制猪蹄甲的时候动过手bqgsb♀cc
前世在学校里的时候,方言就系统学习过炮制的方法,对于这些手段都不陌生bqgsb♀cc
这种中药炮制具体是谁发明的,已经不可查了bqgsb♀cc
它是随着中药的发现和应用而产生的,从有中药开始就已经有了中药炮制这门手艺了bqgsb♀cc
其历史久远,可以追溯到原始社会bqgsb♀cc
最开始的中药炮制加工,用的是最简单的洗净,切,捣这些手段bqgsb♀cc
随后出现了高温处理的“炮炙法”和“药炒法”bqgsb♀cc
“炮”、“炙”均源于食物加工,中药炮制的源头就在于食物的炮生为熟bqgsb♀cc
这里的“炮炙”和后世的还又很大区别bqgsb♀cc
不会用到沙、蜂蜜这些bqgsb♀cc
早期的炮制主要是单纯用火加工处理药物bqgsb♀cc
这种利用火来炮生为熟的知识,逐渐应用于处理药物方面,从而形成了中药炮制的雏形bqgsb♀cc
随后酒发明后又出现了,酒泡,酒浸,酒炒法bqgsb♀cc
陶器发明又增加了,蒸、煮、煅、烧、炼、熬bqgsb♀cc
一直到唐朝时期,炮制原则开始系统化,炮制方法开始出现详细记载,《新修本草》这本唐代的世界最早药典,就提出了炮制的详细规矩bqgsb♀cc
同时《备急千金要方》、《千金翼方》、《食疗本草》、《外台秘要》、《仙授理伤续断方》这些书籍里,也都记录了一些流传沿用到今天的炮制手法,各种手段也开始复杂起来bqgsb♀cc
比如方言天天嚼的黄精,就是用的九蒸九晒这种复杂的手段,耗时都是用天来计算的bqgsb♀cc
宋朝时期,炮制方法再次出现大概进bqgsb♀cc
开始从减少副作用到增加改变疗效下功夫,如水飞、醋淬、镑、纸煨、面煨、巴豆制霜、苍术米泔水浸等手段bqgsb♀cc
近代各家药店的伙计都会用上十几年的时间学习