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第二百九十章 送鸭架(2)

和来芳,两人还小,没那么懂事。

周益民不在意:“没事,一顿饭还是吃得起,你们就敞开肚皮吃就行。”

就不说有黑市的收入,单单是他的工资,吃一顿烤鸭怎么啦?别人能说什么?

服务员收到钱和票据之后,就去后厨准备上菜。

没过多久,只见一名师傅推着餐车过来,餐车上还摆放了两只烤鸭。

来福三人看见烤鸭之后,口水忍不住得流了下来。

周益民调侃:“擦一下,口水都要流出来。”

三小只这才反应过来,连忙将已经流到下巴的口水给擦掉。

师傅来到一旁后,首先是展示一下烤鸭,表示没有问题,都是现烤出来。

来才本来想碰一下,不过及时被师傅给阻拦下来:“小朋友,刚烤出来的烤鸭很烫,你这样摸,很容易被烫伤。”

周益民这时候说道:“来才,乖乖等吃,不然没有你的份。”

来才听到周益民的话后,立马乖乖坐在位置上。

师傅展示完之后,开始片鸭,要知道在全聚德每一只烤鸭都是要片一百零八刀,而且每一片都要有皮有肉,才算是合格的一刀。

而且片鸭的时间,还不成超过八分钟,要是超过的话,就代表师傅的刀工不行,没有再规定时间内完成一百零八刀。

周益民在师傅开始片鸭的时候,拿起一张荷叶饼,用筷子夹几块刚刚偏好的烤鸭,然后蘸上甜面酱,加上葱丝和黄瓜条,递给一旁的来芳。

重复了几次,来福三人每人都吃上新鲜出炉的烤鸭。

“好吃!”来芳咬了一口后。

来福和来才也不甘落后,直接一口就吞下,根本就没有品尝味道,就直接吞进肚子里去。

周益民还好,在后世吃过太多美食了。

当然,这放在后世也不差。

只能说不愧是全聚德烤鸭,口感细腻而丰富,香气四溢。烤鸭外皮酥脆,内肉鲜嫩多汁,独特的甜面酱和葱丝等配料更增添了烤鸭的口感层次。

“好吃!”

三小只的战斗力还是可以,两只烤鸭有三分之二进了他们三个人的肚子。

剩下就是进了周益民的肚子。

本来片完一百零八刀之后的烤鸭,剩下是扔掉不要的,但是现在大多数吃都吃不饱的,要是扔掉又可惜,所有最后剩下的骨架做成椒盐,让顾客打包回家,

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