次拼尽全力展示他的厨艺，他做的是大夏国的黄金葫芦鸡
黄金葫芦鸡制作比较复杂，要经过清煮、清蒸、油炸三道工序
这道菜对于在场众人来说确实是不常见的菜，毕竟是大夏国的菜，因此，也算是有新意
他先一步做完，众人对他报以热烈的掌声
“张宏，把你做的黄金葫芦鸡端过来吧”
张宏端着金黄诱人的葫芦鸡放到四位评判面前
四人都拿起筷子品尝起来
方荣赞叹道：“我吃过大夏国御膳房著名的大厨做的这道菜，张宏做的竟然丝毫不次于他，真是不错”
张宏谦虚道：“这都是师傅教我的”
那边的何轩捋着胡须笑道：“我一生浸淫厨道，去过大楚周边各国，学了不少名菜，回来自然要教给我的徒弟”
“果然是名师出高徒”祝南山笑道
祝娘子看向林风，“不知林掌柜的菜做好了没有？”
“我也做好了”
林风说完，打开了蒸锅的盖子，从中拿出一个盘子放在厨台上，所有人的目光都凝聚在林风拿出的盘子上
只见盘子里傲然挺立着一只欲展翅而飞的鸟，浑身白玉通透，连鸡冠子都成了银白色，非常的漂亮
“太美了！这是菜吗？”有人惊讶道
“确定是刚才的那只公鸡？”
“……”
张万桥惊讶问道：“这是鸡吗？”
“当然，这是我做的一道白玉翡翠鸡，又叫白鹤展翅”
祝南山惊叹道：“这简直是一个白玉雕琢的艺术品，太漂亮了！”
那边的何轩不容置信的说道：“这不可能，你是怎么做到让它通体晶白的？”
“道理很简单，只要把血全部放干净了，自然会变白的”
“全放干净？这怎么可能！？”何轩说道
“我自然是用了特殊的办法”
“我不相信！你能再让我们看一看吗？”
祝娘子说道：“我们虽然让两位大厨现场操作，但有些厨艺毕竟是秘密，林掌柜刚才既然没有当众展示，自然是如此缘故，林掌柜不想展示就算了”
林风心想这祝娘子很奇怪啊，竟然帮着自己说话
既然祝娘子说了，何轩自然不好再说话
张宏却忍不住说道：“做菜的根本是味道，即便把鸡做成白鹤做成凤凰，不好吃也是没用”
“没错！”高天龙说道：“尝尝味道再说！”
林风把白玉翡翠鸡端了下来放到四位评判桌上
四人仔细端详着，祝娘子笑道：“我竟然舍不得吃，它太像一个精雕细琢的艺术品了”
方荣却道：“张宏说的没错，菜是吃的不是看的，还是一起品尝一下味道吧”
他拿起筷子轻轻一夹，令人惊奇的是，鸡身上的肉立刻脱离了骨头，直到几人把鸡肉吃得精光，那鸡还在挺立着，骨头竟然完好无损头
“这菜也太神奇了”张万桥赞叹
“而且入口鲜香，肥而不腻，不失鸡本来的味道”祝娘子说
点击读下一页,继续阅读 雪夜孤狼 作品《江山风华录：开局从卖驴开始》第123章 白玉翡翠鸡