第 38 章 038
等萧缜洗完澡，夫妻俩去了中院
老爷子带着儿孙都回来了，接下来这一带的村民们都要开始农忙，萧家这边的练武场将会暂停十日
萧穆叫萧延取了秤来，连着盆将野山羊肉一称，足足有二十八斤多
萧穆看眼佟穗，对众人道：“物以稀为贵，这盆肉就能卖一两银子了，亲家真是舍得啊，要是老二他们兄弟猎到，我肯定让他们拿去城里卖钱”
这话一出，贺氏跟佟穗的脸都隐隐发热，前者是被臊的，后者是为老爷子当众的维护
萧野继续捧嫂子，对老爷子道：“祖父，下次你给我挑媳妇，也得挑个佟叔佟婶那样的好岳父好岳母”
萧穆瞥他一眼：“岳父岳母再好，也得做女婿的招人待见才行”
萧野：“……”
萧延：“又来了又来了，就你二孙子好，我们都是混球”
一家人都笑了起来
贺氏问：“爹，你说说，这些羊肉怎么吃？”
萧穆摸摸胡子，道：“明天开耕，今晚吃顿好的，把那两条羊腿炖了
肉你们娘几个今晚辛苦些，都给剁成馅儿，先把明天要吃的馅儿饼烙出来，剩下的馅儿在热油里过一遍，煸干水再撒点盐，每天做馅儿饼的时候随时用，估计四五天就能吃完，放不坏”
不用老爷子特意交待，贺氏、佟穗等媳妇都知道接下来大家要一起准备饭食了，以农忙为先
男人们移去院子里说话，女人们热火朝天地干了起来
佟穗、柳初准备晚饭，贺氏带着萧玉蝉炖羊肉
贺氏到底是长辈，比年轻的小媳妇更会料理吃食，先把两条羊腿骨放到冷水里，泡干净血后再把烧开的热水往上一倒，烫掉羊肉上的杂物，如此连着来两次，堂屋里已然白雾蔓延，羊肉的膻香味儿也烫出来了
佟穗妯娌俩一边忙手头的活儿，一边盯着贺氏那边，既是看热闹也是学
接下来就是往锅里加入姜葱蒜、花椒桂皮等调味物，这时候也能看出萧家是大户了，普通农家真没这么齐全
贺氏往锅里加了醋，见女儿跟两个侄媳妇都瞅着她，得意地笑了笑：“炖羊肉最关键的是去膻味，你们都记住了，有三样东西去膻最厉害，一是白萝卜，这时节压根没有
二是茶叶包，一般人家也不会预备，三就是白酒
玉蝉，去把你祖父的酒坛子抱过来”
萧玉蝉难得勤快一次，兴高采烈去搬酒坛子
贺氏咕咚咕咚往锅里倒了两大口
接下来只管炖就行了
贺氏坐下来看火，对院子里的老爷子道：“爹，今晚你这边的炕肯定热乎，你怕热的话记得把被子铺到另一头”
老爷子应了声
佟穗瞅瞅身边的女人们，再看看院子里的祖孙三代，忽然觉得这样热热闹闹的一大家子也挺好
大家先吃的晚饭，晚饭吃得半饱，锅里的羊腿肉也
炖好了
贺氏