第11章 贪嘴
但有鸡蛋的素馅儿就不同了，再加上豆腐，会让人觉得物超所值hwdbi● cc
“那明日早起去买肉的时候一并把韭菜豆腐都给买回来hwdbi● cc”吕氏道hwdbi● cc
“怕是得这会儿就去买了hwdbi● cc”夏明月笑道，“明早买的韭菜是新鲜割下来的，水气太大，拌出来的馅儿出水太多会不好吃，需得今日买了下来，搁屋子里头晾上一晚上，韭菜的水分才刚刚好hwdbi● cc”
吕氏恍然大悟，“怪道我先前蒸的韭菜包子里面都湿乎乎的不好吃，原来是韭菜太鲜了，往后可得按弟妹说的试一试才行hwdbi● cc”
“那下回嫂子就试试hwdbi● cc”夏明月笑眯眯地回答，而后跟吕氏一并去街上找寻卖韭菜的庄户hwdbi● cc
春日，万物生长，韭菜长得颇快且并没有夏日时生得那般粗壮，正是细嫩的时候hwdbi● cc
择干洗净，摊开在阴凉处晾着，待第二日晨起时，切得碎碎的，和切碎的煎豆腐、炒鸡蛋、浆好的粉条以及汆烫过的绿豆芽，用盐、熟过的热油、酱油、胡椒粉调味搅拌hwdbi● cc
包面皮，做饼，下锅煎……
今日摆摊时，用了两个笸箩，笸箩中的饼因为数量多的缘故堆得有些冒尖儿hwdbi● cc
不等吕氏开始叫卖，已是有熟客围了过来hwdbi● cc
黑菜肉饼仍旧很受欢迎，而新上的韭菜鸡蛋豆腐粉条饼因为售价是六文一个也吸引了许多人来购买hwdbi● cc
韭菜辛香，鸡蛋和豆腐鲜嫩，粉条软糯，而绿豆芽则是让这素馅儿更添了清香滋味，脆爽口感……
“我素来无肉不欢，着实没有想到这素馅儿的饼也能这般好吃hwdbi● cc”
说话的是在西大街开了一个小脂粉铺子的钱掌柜，手中的饼还不停地往口中塞hwdbi● cc
大咬大嚼hwdbi● cc
“钱掌柜既是觉得好吃，那往后可得多来捧捧场hwdbi● cc”夏明月笑道hwdbi● cc
“那是自然hwdbi● cc”钱掌柜连连点头，“还请夏娘子往后也得多去店中光顾光顾呢hwdbi● cc”
“哎哎哎hwdbi● cc”吕氏给一个客人包好了葱香肉饼后腾出空来说话，“我说钱掌柜好歹也是做生意的人，这说话做事怎的还这般不周全hwdbi● cc”
“吕娘子这话怎么说？”钱掌柜有些不解hwdbi● cc
“你只邀请夏娘子多去逛逛，为何不喊我一并去，这不是不周全是什么？”吕氏眼梢都吊了起来，“是觉得我这皮糙肉厚的不用脂粉，还是觉得我抠门小气不舍得花钱？