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第30章 各有打算(2)

常见。

毕竟,自己在国内的市场,到处可见猪头,却很少说见牛头和羊头的。

这是为了方便信徒们,不需要付太大代价,作为初次祭拜的财力体现。

詹姆斯他们现在才意识到,这位神父是刚来阿美丽卡没几天,也是刚来德克萨斯没几天,就连来彩虹镇也不过才两三天。

所以他对一些常识的认知似乎出了点错漏。

为此。

约翰赶紧小声的提醒。

“神父,在彩虹镇或者附近几个镇,想要买一个猪头,超市是没有卖的。

而且彩虹镇以及周边城镇也没有大规模养殖肉猪的农场,在这里适合大规模养殖的是牛和羊以及马。

所以这里没有肉猪的屠宰场。

超市里卖的猪肉很便宜,0.6美元一磅没错,但这些猪肉都是曾有大规模肉猪养殖场屠宰后配送过来的,但都没有猪头。

因为这边的人很少吃猪头,没有市场。

比如这些猪头和猪蹄,屠宰场通常是收集起来冷冻了,随后配送到别的地方去。

比如说纽约或者休斯顿的唐人街。

想要买猪头,只能去那些零散着搞几头养,打算自己吃的那些农场买一整头活猪。

而且如果猪太小,人家还不愿意卖,最起码要到两三百磅以上重量,那些农场主才愿意出手。

因为是养来自己吃的,现在零星着卖,人家要价就高。

所以一个猪头,就是一整头猪的价,对于一个有两个孩子的家庭来说,确实是很大的负担。”

听到约翰的讲解,陈远这才恍然,他的思维还是没有转变过来,还是以在国内的思维在体恤他人,却不料适得其反。

“那牛头或者羊头,超市能买得到吗?

贵吗?

如果猪头代价太大,牛头和羊头都可以。”

既然对当地情况估计错误,那就改。

猪牛羊三牲,既然猪头贵了,那就换别的。

“超市也买不到完整的牛头,但是县治的屠宰场早上都有,去买很便宜。

来回也就三个小时车程。

如果羊头也可以,那就更方便了。

羊在彩虹镇很便宜,哪怕是买一整只羊,也很方便,都不用早早去屠宰场等着。

最起码比猪头方便多了!

也便宜的多!”

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