第二百一十五章 老人与海
第二天一大早,凌迟一睁眼从床上爬起来直奔温泉屋
一看,心都凉了半截儿
几种小青菜死了一小片,原本挺茂盛的花椒树半边树冠都开始落叶
啊这
就几秒钟的工夫,就冻死了?
这怎么办,还有救么,心疼主播
辛辛苦苦大半年,一朝回到解放前
凌迟仔仔细细的查看了花椒树的状态,
“还好,花椒树没问题,叶子很快就能长回来”
最惨的就是那点儿青菜,这东西本就在幼苗阶段,骤然遭遇了零下二十度的低温,肯定是没得救了
凌迟一根根的把被冻死的小青菜、白菜还有刚刚抽出芯来的红菜薹从土层了拔出来,心都在滴血
从地下城带回来的种子就这么多,少一棵菜打种都是极大的损失
叹了口气,
“今天早餐的菜怕是这个冬天以来最奢侈的一顿,还好没样菜都给剩了一多半,不然哭都来不及”
凌迟从洞顶解下一条黑里透红的腊肉,
“一直以来都很讨厌野猪肉的味道的,这条腊肉挂上去有一两个月了,今天就试试这东西还有没有拯救的价值吧”
这一条是野猪的五花肉,熏腊之后,表面黑里透红,镀上了厚厚一层烟熏火燎的痕迹
凌迟把肉放在火上,烤到滋啦冒油,刮掉表面的脏污,仔细清洗,水煮
“这个肉应该是比较淡的,因为是冬天嘛,本身就不愁这东西会变质,之所以用盐来腌,也是想着可以去去野猪的臊味”
切开后,肥白油腻的外层脂肪呈漂亮的半透明状,橙黄橙黄的,有种近似于琥珀一样晶莹剔透的质感
每一刀切下去,肉质中都会渗出少许的油脂,翻着一股子醒目的、由时间和烟火气催化而来的香气
“闻起来还不错,”凌迟说,“好像还真的没有之前那么臊了”
真的假的啊,丫可别唬
野猪这种东西,真不是随便什么人都享受的了的,那个味儿,真是一言难尽
证明,二代繁殖的野猪那肉可是老香了,至于纯野猪洗洗睡吧第一次吃的人要是没当场吐出来哥们直接跟姓
嗯嗯,这个肉看着其实很棒丫
凌迟挤出个笑脸,
“确实看起来还挺不错的,准备用野猪腊肉炒那些被冻死的小青菜,然后再煮一个米饭卿卿醒了?”
“嗯”卿卿揉着眼睛一步一晃的从山洞里头走出来,“肚子好饿!”
凌迟扬了扬手里的锅,将淘好的野米放上适量的水,又撒了一把绿油油的冻豆子进去,然后放到火堆上煮
野猪腊肉炒青菜的时候,凌迟格外多加了许多的辣椒、老鸦葱来去臊提味儿,满满的一大木盘摆在桌上
一人一老碗野米饭,上面满满的盖着肉和青菜
然后小家伙好奇的询问道,
“这