很，一点不柴。
这家的鸡不用柴鸡，全是用虫子喂的大肥鸡，一只就有三四斤重。秦青与司雨寒两人一晚上别的没吃，干掉了大半只鸡，吃完直呼过瘾！
“周五就要回家了”司雨寒哀声叹气，“回家又是要吃那么多东西”她拍拍小肚子，“早知道不吃这么多了”
秦青现在只跟着施教授上课，平时埋在故纸堆中，过周末回家时看到现代化的社会还有点茫然。
到家后，秦妈妈果然在做饭，饭桌上已经摆上了好几盘菜，厨房里的锅还在咕嘟咕嘟冒泡。
“妈，别做了，明天再做。”秦青进去看到秦妈妈在剁排骨，咣咣咣，手起刀落，一根排骨就剁好了。
“这刀好使吧？”秦妈妈用的刀就是那家烧鸡店收来的，如果让她知道这刀多少钱，估计要打死秦青了。
“好使！”秦妈妈话音未落，一刀下去，秦青听出这刀落下去时声音竟然很清脆，隐隐有回音感。
“你看这刀。”秦妈妈把刀提起来给她看，“不用洗，都不沾血和油！切骨头跟切豆腐差不多，快得很。”
“那你用它小心点，别切了手。”秦青说。
“这刀不切手。”秦妈妈说，“这刀不是现在的机械制刀，应该是手艺人自己打的刀，磨得细，切不着人。”
刀快，但不切人？这不矛盾吗？
吃过晚饭，秦妈妈让秦青去洗几个桃出来，她到厨房看到这刀，想试试用它切桃子，这桃子太大，一整个吃不完。
她掂着刀，比着桃子那条中缝慢慢切下去，想着碰到核就换个边，结果切到底也没碰到核，正在奇怪，桃子分开后，她才看到中间的核也整齐的分开了。
秦青吓了一跳。
秦妈妈进来：“让你洗桃你切它干什么？”
“我一个吃不完。”秦青拿着刀说：“妈，这刀都能把核切开！我都没感觉！”
“我用它剁猪大腿骨都剁得开，你说呢？”秦妈妈把刀拿过来，“小心别碰着手了，回去吧。”
切完桃子，秦妈妈把刀放在水下随便一冲就摆在了刀架上，秦青发现这刀和刀架，和这间厨房非常相配，一种它好像原本就应该在这里的感觉。
看来厨房才是这刀的归处。
秦青吃着这刀切的桃，不知是不是心理作用，怎么比以前的桃更甜，汁水和香气都锁在里面的感觉。
黄长与黄平没找到那刀的代替