，枯黄腐败的叶子会引起蚕的中毒和腹泻，所以是严禁使用的。桑叶采摘下来会送去清洗、晾干，，尤其是蚁蚕的食物更是要专门挑选嫩叶并进行切成条状、块状。这些都是有专门的工人在做着，他们在桑林里转了一圈，旋即便从入口那边转了出去，来到了这一片原本的水稻田处。
“咱们在这片地种植桑树的时候，选择了桑基鱼塘的模式。这既是响应巡抚衙门和布政使衙门的号召，更是在于鱼粪、淤泥可以用来肥田，使得桑树的长势更佳。倒是那些鱼，几乎就是白来得似得。”
笑着逗了一趣儿，亦是引得众人发笑。他们是常驻在龙江镇这边的，代表工坊的股东们负责这片区域，比之正在发笑的众人，他们更加清楚，当初他们寄居潮州的时候，官府推广稻田养鱼，结果等他们启程回广州时，潮州的鱼价持续性跳水，逼得一些渔民不是上岸务工，就是转而到商船上讨生活。
这样的现象倒也并非是普遍性的，倒是福建的粮荒间接性的给潮州的渔民缓了口气儿。不过，随着福建那边的番薯得到大面积的种植，在河上打鱼的渔民总量是在持续性的下降的，正好填补了其他方面的用工缺口。
无疑，这给了他们以前车之鉴的警醒。不过，工坊本就是需要更多的人力，哪怕是很多方面已经在使用水力机械的情况下亦是如此。倒是，随着桑林开始挤占粮田，本县的县尊是越加的挠头了，唯恐有一天顺德县真的不产粮食了，全凭到其他府县收购，总觉着是不能心安的。
在龙江镇，丝织产业已经不能用支柱产业来形容了，已经可以说是全镇士民工商全都在指着丝织工坊吃饭！
离开了桑林，他们又带着众人看了看养蚕的作坊，随后便来到了河畔的工坊。这里，仍旧是集缫丝、纺线、织布于一体的建制，唯独是规模上已经完全看不出先前的轮廓了。
“蚕丝到了这里会经过一系列工序，有的会直接织成丝绸，有的则仅仅是做成锭子……到了印染的工序，如今龙江镇的镇子上具是作坊，诸如蓝靛之类的染料咱们则多是从福建订购的，那里的蓝靛质量上乘。”
下一站，便是县城，丝织工坊从各府县招募了不少绣娘，她们都是在那里的工坊，或是有工坊给安排的房子里做工，在丝绸上绣出各种图案。有的是订货商预定好的，有的则是工坊自行设计的，其中这些绣娘们也多有参与设计的，收入上比之她们先前因民生败坏，不得不重新沦为家庭主妇，或是从事缝缝补补的工作可谓是天壤之别。
从这里去县城，首先还是要回到龙江镇那边。看了看印染的作坊，众人登上了船，就此水流而下。所见者，山川依旧，倒是登船时，见得染坊的废水径直的倾泻到