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第144章 炒茶(3)

锅壁微微发烫,但还不到烫手淡淡程度就能下茶

一次性不用下太多,一两斤的样子足以

李让以手作铲,轻轻的翻动着锅中的茶叶,不多时,厨房里陡然散发出一股沁人心脾的清香

熟悉的味道

李让满脸陶醉,发自内心的感到开心,不是因为他炒茶一次就成功了,而是因为这个世界又多了一种他熟悉的东西

手掌感受不到潮意,就是茶叶出锅的时候

紧接着就是揉捻的程序,这一次揉捻比第一次要难一些,因为还要给茶叶定型

其实不定直接风干也可以的,就是外形比较丑,所以为了接下来的装逼时刻,李让还是将茶叶揉成了细长的长条

李让亲手操作过一次,便将舞台留给了府中的六个厨娘,他负责在一边指导

茶叶这种东西,不仅是汉人爱喝,草原上的汉子更是要靠着这东西补充维生素和治疗便秘

所以以后侯府每年茶叶的出货量必定是一个恐怖的数字

早点把别人教会,早点挣钱,挺好

李让将炒好的茶叶放到通风处,找了两个围观的下人扇风进行人为风干,指导了六个厨娘一阵,给他们画了一阵大饼,吩咐她们好好练习,以后有敞亮前途等着她们

随后就出了府门来到张二叔家里

泡茶最好的工具自然是瓷器

但大唐初期的瓷器工艺还远不如五代宋元那么成熟,成套的更是少之又少,一时间也找不到合适的,所以茶杯茶盏李让只能用琉璃杯琉璃盏代替

尽管这个时代的琉璃李让也看不上,气泡多,颜色也没那么透明

但至少比陶器或者青铜器具要好得多

至于来找张二叔,则是要他给自己雕刻一个茶盘

正所谓人靠衣装马靠鞍,茶叶的高贵自然也需要一套好的茶具来衬托

且一定要多精美,用料一定要贵

前日宴席那些宾客送来的礼物之中有着不少珍贵木料,此时正好派上用场

将那些木料一股脑的塞给张二叔,告诉了他自己需要的东西的制式,得到张二叔拍着胸脯的保证,李让兴冲冲的回家了

晚上,茶叶已经风干

迫不及待的找来一个瓷杯冲泡了一杯,滚烫的茶水烫得口腔生疼

但感受着舌尖上的苦涩和舌根处的回甘,李让却是差点热泪盈眶

就是这个味道

虽然比不上后世那些动辄成千上万一两的好茶,但比起在超市之中买回来的那些机炒茶却是丝毫不逊

就凭这个味道,李让有把握靠着这个东西将大唐周边的国家都刮下来一层油

只是一杯茶下肚,造成的直接后果就是李让一夜无眠

躺在床上,李让无语凝噎

忘了茶还有提醒脑的功能了

第二天一早,李让顶着一个黑眼圈出现在院子里的时候,月儿和娟儿都被他这副憔悴的模样吓傻了

不知不觉,三天时间一晃而过

李让要的茶盘,张家二叔也给李让

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