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第26章 今日菜谱:水煮羊肉(2)

虽然口味应该会差一点,不过给这群没怎么见过世面的异世界人尝尝,足以让他们三观都刷新一遍了

于是,陆溪在做水煮羊肉之前,先做了一锅辣酱出来,辣酱这种东西,新做出来的不如放久好吃,属于是越放越有味道的那种,历久弥新

而且做了辣酱,后面还可以用来就着其他食物吃,多做一点反而更省事

修兰拿出来的调料盒中有辣椒粉,那肯定也会有“辣椒”存在,不过此辣椒和地球上的辣椒外形不同,足足有五个尖头,弯弯曲曲的,乍一眼看上去就像只人手

所以异世界人又称辣椒为“魔鬼之手”,基本上很少有人敢尝试,不仅是因为辣,最主要就是它的外形过于恐怖

之所以做成辣椒面的形式,也是因为异世界人不敢直接食用

修兰竟然在自己的契约包裹里放了一大堆的鬼手辣椒,也不知道是什么原因,但这正好就方便了陆溪

首先将鬼手辣椒全部切成碎末状,锅中放入荤油,待油温热后,下入姜和蒜,以及其他香料,炒出香味,而后倒入切碎的辣椒末,炒几分钟,再加入生抽、耗油、食盐、味精、白糖,以及卡格力珍藏的一瓶酒少许

“我的酒!”卡格力心痛不已

将大部分的辣酱盛出,放置好,陆溪就着锅底的辣酱重新开火,重新放入香料爆炒,待香味出来后,加入大锅清水煮成汤

再放入盐调味,根据青菜的性质,依次放入锅中煮熟,而后捞出备用,再将之前焯过水的肉片重新下入锅中烫熟,全部盛出

锅子重新烧热,放入荤油煮熟,将切成的大块的鬼手辣椒放入锅中爆炒,等油大热后,直接浇在盛出来的一盆羊肉上,一道水煮羊肉就做好了

滋啦啦的热油浇在羊肉上面,一股无比冲鼻的辣味扑面而来,距离最近的几个人忍不住捂着鼻子打起了喷嚏,被辛辣刺激的几乎不能好好呼吸

还没等开口问陆溪究竟做的是什么,被辣味盖住的肉香和青菜香味才逐渐传了出来,不存在谁压住谁的说法,只能感觉到,辣味是如此圆满的融入进了各种菜中

小缘的嗅觉最灵敏,早早就被呛的跑了老远出去,待在克莱德身边,一脸想回去尝尝味道,但又实在受不了辣的样子

幼龙反而好很多,半点都不觉得辣味呛人的样子,兴致勃勃的围着水煮羊肉左看右看

陆溪这次煮了非常多的数量,就是怕不够吃,满满一大盆端上来,各自拿了碗勺盛出品尝

“斯哈!好吃!斯、好辣……好吃!”迪娜一口下去,便被香味征服了,滑嫩的羊肉入口,一点都尝不出来她最讨厌的膻味,甚至一点腥味也吃不出来

就是太辣了,辣的她嘴唇都有些疼了,但偏偏羊肉又好吃到她恨不得把舌头都吞下去,让人痛并快乐着

“哈!痛快!”卡格力一

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