第二百四十一章 被狩猎目标
现在的韩易,已经不再是半年前那个通过网络预订板前服务,只身赴宴的普通食客了bq330· cc对于他来说,所谓米其林三星餐厅的体验,已经不再能给他提供哪怕一丁点的正向反馈bq330· cc
自己开一间米其林三星还差不多bq330· cc
既然订不了Masa,韩易也懒得再换一家,直接选择了他们对面的PerSebq330· cc很会做生意,而且也不那么注重食材产地的托马斯-凯勒欣然应允,不仅是因为这是一笔超过六位数的大单,还因为这场派对的特殊性质bq330· cc
普通富人在自己家里办十来人的私人晚宴,跟One57的顶级豪客为参加VMA颁奖典礼的群星提供宵夜,可以说是霄壤之别bq330· cc
虽然餐厅常有名流光顾,但这么多明星聚在一起吃PerSe,这种一年难见一次的免费公关机会,托马斯-凯勒自然不会错过bq330· cc
为了更契合派对的玩乐调性,托马斯-凯勒的团队没有选择照搬PerSe的菜单,毕竟每个人都会在现场不停地游走舞动,不可能让他们坐下来套上餐巾,吃完餐前面包再一道道菜地顺序品尝bq330· cc所谓的高级法餐,味道、品相、环境和氛围缺一不可bq330· cc
因此,托马斯-凯勒放弃呈现牡蛎珍珠这种蜚声国际的招牌菜,将整套外烩自助菜单以休闲法餐搭配托斯卡纳菜的形式重新雕琢包装bq330· cc
用小碗盛放,只有三口份量的牛排薯条bq330· cc精致小巧,方便嗜爱芝士的美国人果腹的洛林乳蛋饼和法式三明治bq330· cc再加上配料琳琅满目,临时调用设备在外烩厨房里现场烤制的托斯卡纳薄饼披萨,玛格丽塔酱、香草酱、奶油阿尔弗雷多酱,各种口味一应俱全bq330· cc
托马斯-凯勒麾下的厨师们,为今天这场派对,以PerSe的风格研发了整整二十三道外人无缘品尝的独家美食bq330· cc派对食物的随性、家常风味的质朴,与米其林三星团队的匠心巧妙融合在一起bq330· cc是平日里随处都可以见到的寻常菜色,但入口确是风味别具,这样的外烩水准,哪怕是好莱坞的音乐明星们也难得一见bq330· cc
对于现场的餐食供应,最雀跃的莫过于赵宥真,而好吃并不是最关键的那个因素bq330· cc
最关键的因素是,韩易下意识的第一选择和第二选择,都和他们在纽约初次见面的地点紧密相连bq330· cc
一想到这个,宥真就开心地想多炫两盘披萨bq330· cc