就是要弄一头绵羊猪也是很难的一件事情
“没有想到这家餐厅的主厨还挺厉害”亚历山德罗感慨
听袁州说过准备食材的就是这家西餐厅的主厨，李立要是知道的感慨一定会说，不是的手段好，而是袁州的名号太好用了，只是知道是为袁州准备食材，那些人真的是压箱底的食材都拿出来了
虽然惊讶，但亚历山德罗并没有选择这个绵羊猪，不是最好就是好的，而是要用最适合的才行
其实在意大利除了猪蹄香肠以外，就要属萨拉米香肠最广为人知了，但是萨拉米香肠最大的特点就是腌制风干不需要经过烹饪，这个才是关键，由此生成了独特风味的美食密码
而猪蹄香肠就不同了，依旧可以风干，又因为需要经过煮制的程序，所以现吃也是可以的，选择的时候，自然就是选这个可以两用的品种这也是自己拿手的，
早知道在意大利亚历山德罗亲手制作的猪蹄香肠绝对千金难求
因为都是做熟了的东西，所以亚历山德罗一旦动手就颇有大师的风范，看着就挺像那么一回事的
贝利一开始就没有看而是看的袁州，对于袁州很好奇，袁州在欧洲的名声并不算小
然后就看到了让受惊的一幕
袁州准备做的是现吃现做的血肠，而且是藏族的那种，昨天袁州就让李立准备了一只羊，活的备用，没有比现场杀羊取血取肉更加新鲜的了，血肠就是吃个新鲜
当然不用系统提供的羊，袁州觉得交流嘛食材就应该对等才是
一开始袁州自然就是要杀羊了，贝利看到的就是这样一幕，其实杀羊什么的贝利肯定是不会吃惊的，就算没有见过也不至于大惊失色
但是当看着一个人只拿了一把刀，不过是眨眼的速度就将一头羊料理得明明白白了，那就值得吃惊了
真的也就是一会的功夫，本来还‘咩咩’叫的羊，就跟脱了衣服一样赤条条的躺在流理台上，乖得似乎就是自己脱了衣服躺上去的一样
“嘶，痛！”
贝利下意识地咬了一下自己的手背，没注意一不小心咬重了，尖锐的疼痛让省了揉眼睛的功夫，已经确认刚刚看到的就是事实了
“咕咚”
贝利看着汩汩留出的仿佛还带着温度的鲜红血液，莫名觉得脖子很凉
“怎么样，们袁主厨的刀工好吧！”
虽然是疑问句但是李立却是笃定的语气，即使看过很多次袁州魔术般的刀工，但是每一次看都觉得这就不应该是人间能够存在的刀工，是个人都使不出来
“确实很强，据所知的厨师中没有能够比得上的”贝利道
说实话也是跟着亚历山德罗见过市面的，意大利的国宝级大厨也不是没有见过，但是刀工这么强悍的，确实没有
本来贝利对于亚历山德罗的胜算一直都是十分自信的，但是如今却觉得们肯定低估