第二百一十九章 茶叶蛋和五香蛋的区别
“凌哥哥的五香蛋”暮小云先端给比较近的凌宏
然后在给另一个人“先生,您的五香蛋”
“又没剥壳”凌宏指着蛋壳,问袁州
“自己动手丰衣足食”袁州还是老话一句噎过去
“真是,吃个蛋还要亲自动手”凌宏不满的嘀咕,手上的动作却不慢,要知道是连去洗手间,都不亲自动手的人
而那边拿到五香蛋的另一个客人洪厦却没有出声,卷起西装袖子,露出手腕的腕表,空出双手开始剥蛋壳
蛋壳都是碎开连着蛋衣的,只要揭开一个小口子就很好完整的剥下来
洪夏和凌宏却是从没有做过这事的人,剥起蛋来都磕磕绊绊的,不过相比起来经常吃茶叶蛋的凌宏还是要更胜一筹,剥的快些
洪夏就不行了,一看就是坐办公室的,手指打字还行,剥蛋就不行了,愣是等到凌宏都吃进嘴里才剥好
“剥蛋也是一门学问,难怪达芬奇画鸡蛋都画那么久”洪夏看着圆滚滚的鸡蛋落在干净的盘子里,说不出的满意
这次蛋清的花纹也各不相同,这都得益于袁州敲击时的力度
“果然又是图案不同”凌宏拿着啃了一半的鸡蛋对比洪夏的蛋
“确实不一样,的是山林,的看起来像天空”洪夏仔细的看了看
“这蛋白作画也就袁老板独一家了”凌宏边说边大口咬下鸡蛋开吃
而洪夏还是比较关心这五香蛋的味道,剥开之后的蛋配着上面的图案,倒是很像艺术品,而闻起来比之五香豆有些相像,又有很大的不同
“啊呜”一口咬下,洪夏这才发现,五香蛋的蛋白里面居然是渐变色的,贴近外壳的地方颜色棕红明亮,靠近蛋黄的地方又白嫩细腻
细细咀嚼,蛋白嫩嫩的还有一些韧性,越嚼越香,嘴里慢慢的有了丁香的味道,蛋的腥味被陈皮很好的去除,还多了些桔子的味道
咽下之后一股清淡的茴香味慢慢幽幽的在嘴里扩散开来
“试试蛋黄”洪夏看着圆滚滚的蛋黄,咬下一小口
这种全熟的鸡蛋,一般来说蛋黄都很噎人,难以下咽,因为袁州的手艺高超,洪夏还是信心满满的吃下一口
很快洪夏就发现,吃进嘴里的蛋黄非但不噎人,反而是鲜美嫩滑、芳香可口
“果然是一颗好蛋”洪夏下意识的说道
“怎么样,味道不错吧”早早吃完的凌宏侧头问道
“非常不错,等一天值得”洪夏细细的品味,说完话又拿起水杯喝了口水
嘴里交织的香味何止五种,明显吃出来的口感层次都不止五种了
“这才是五香蛋”洪夏满足的咽下白水
“确实,这个和茶叶蛋倒是完全不同,还是更喜欢这个味道,层次丰富,还香”凌宏自认是个粗人,茶还是留给