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欧洲盛行马耕，这使得欧洲不像古代东亚一样稀缺战马，马耕使得马匹成为了必要的生产工具，民众都有主动养马的积极性chenggong8 ◎cc
同时也造成欧洲的牛没有那么重要，就变成餐桌上普遍的食物，所以欧洲人喜欢吃牛肉喝牛奶chenggong8 ◎cc
这也和欧洲人不会处理食材有关，比如欧洲人不会阉割公猪，导致猪肉骚味重，只能用香料的浓重气味来掩盖chenggong8 ◎cc
当然，现在的欧洲也不大吃猪肉，只有德意志地区吃的多一点，未来德国统一，数量会进一步上升chenggong8 ◎cc
而牛肉只需要简单的处理，口感就不错，自然受欧洲人的青睐，一块黄油加点盐，就可以得到一份简单美味的牛排chenggong8 ◎cc
在东非殖民地，恩斯特自然选择马耕，牛主要还是用来养肉的，后世的马赛人就是东非地区的游牧民族，通过放牛维持生计chenggong8 ◎cc
强制使用马耕，必然会加大马匹数量需求，而马匹作为重要的交通工具，可以提升东非殖民地的交通能力chenggong8 ◎cc
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