头大蒜和1块姜切末,10根干辣椒剪成小段popan♀cc这个是做荔枝烤鱼的底料popan♀cc
也是需要用到荔枝的,这样吃起来会更加的香辣可口,不仅有荔枝的香甜,还有辣椒的香味,混合在一起的话,就是无上的美味popan♀cc
但是这个步骤一定要处理得当,处理不当的话,那就是味道过于香甜或者是过于辣了,它这个味道一定要是调和好的popan♀cc
但是这一切对于陈飞来说都是小问题popan♀cc
bqgncヽcc把剥好的八颗星星荔枝去壳,去壳,然后开始搅成果泥备用popan♀cc
接着bqgncヽcc又拿出一小个洋葱切成小丁,陈飞切洋葱的非常有技巧popan♀cc
很快的,就把这个洋葱切成小丁,均匀给切好了popan♀cc
如果有人在这边,然后仔细看去这个洋葱,会发现这个洋葱每一块都是一模一样的popan♀cc
然后陈飞又拿来一头大蒜,还有一块姜,去皮之后开始切成末popan♀cc
bqgncヽcc这边是选择完全的人工,完全不需要那些搅碎的机器popan♀cc
等做完这一切之后,bqgncヽcc又找来十根干辣椒,然后切成小段,这个是在香甜里面加入一丝辣味,然后才能得到荔枝烤鱼最终的底料美味popan♀cc
等陈飞把这一切全部弄完之后,已经是十分钟之后了,bqgncヽcc的速度倒是非常的快速popan♀cc
于是接下来陈飞又把目光全部放在已经开始腌制好的黑鱼身上popan♀cc
bqgncヽcc拿出一块厨房纸巾popan♀cc
因为接下来需要用到这个popan♀cc
接下来的步骤就是用腌制好的鱼,用厨房纸巾擦干水分,两面均匀撒上淀粉,拿起轻微甩一下popan♀cc
撒淀粉可以吸收鱼表面的多余水分,防止煎鱼的时候油飞溅,不可省略popan♀cc
等到陈飞把鱼身上的水分给擦拭干净之后,bqgncヽcc又开始拿出准备好的淀粉……
这个淀粉其实是有讲究的,本来当初陈飞是想选择木薯淀粉popan♀cc
但是后面想了想,还是用了大家常用的淀粉popan♀cc
bqgncヽcc把这个淀粉均匀的撒在鱼的上面,然后拿起黑鱼又轻微的甩了一下,方便黑鱼身上铺满淀粉popan♀cc
等陈飞弄完这一个步骤之后popan♀cc
bqgncヽcc的目光又看向了另外一边的大油锅上面popan♀cc
这个大油锅此时已经被陈飞倒了大部分的油,这个油选用的是菜籽油,是爷爷家特地炼制的,爷爷喜欢吃这种肉,所以陈
点击读下一页,继续阅读 小红帽稀泥 作品《神厨奶爸,从摆摊卖小吃开始》760、陈飞是炸鱼佬?