的肚子，刚开始的时候鱼还会稍微剧烈的挣扎一下bi89點cc
但是两秒钟后，鱼就停了下来，但是仔细看去，这条鱼还是活着的bi89點cc
这个手法就跟陈飞在厨神大赛里面的手法一样bi89點cc
不过因为今天是大年三十的缘故，陈飞并不打算用在厨神大赛用的那个手法bi89點cc
陈飞熟练的掏出鱼的内脏，在不知不觉中，这条黑鱼已经慢慢再掏内脏的过程中死去了bi89點cc
这样的手法不痛苦，反而无知无觉bi89點cc
处理完鱼的内脏bi89點cc
清水洗净后从黑鱼的两面划斜刀，这样的做法是为了让这条黑鱼腌制的更加入味和可口，吃起来才是最美味的bi89點cc
做好这些，陈飞往鱼的身体里面加入3片姜、1勺料酒、1勺盐和适量黑胡椒，然后在鱼的周围用了一点力气撮入味bi89點cc
然后放在盆里面盖上保鲜膜腌制30分钟bi89點cc
等待的这一些时间里面，陈飞自然也不闲着bi89點cc
他去抓了一条清江鱼过来bi89點cc
清江鱼跟黑鱼其实是两种不同种类的鱼bi89點cc
黑鱼烧出来的鱼汤，味道更鲜美，没有鲫鱼的那种土腥味bi89點cc汤里捞出来的鱼块再红烧，肉质厚实，紧凑，有弹性，口感非常好bi89點cc
思想好像有点飘远了，陈飞回过神来bi89點cc
他拿着清江鱼，然后很熟练的拍晕，掏出内脏之后开始切成鱼片
陈飞切的鱼片切的速度很快，而且每一条鱼片都是厚薄均匀的那一种bi89點cc
看着就非常的有艺术范bi89點cc
鱼片要保持薄厚一致，这样水煮出来的鱼片太厚了，不至于不入味bi89點cc
太薄了又不至于在汤里面散掉，陈飞切的这个厚度就刚刚好bi89點cc
放在盘子里面摆好bi89點cc
陈飞是打算用清江酸菜鱼的bi89點cc
他去把陈妈妈做的酸菜坛子搬出来，然后拿出一大把放进水池里面开始冲洗bi89點cc
冲洗干净之后，他开始切成那种正方形的样子bi89點cc
酸菜鱼里面鱼不仅是精华，就连这个酸菜也是精华，很多人吃鱼就喜欢吃酸菜鱼里面的酸菜bi89點cc
等陈飞弄完这一些之后，半个小时差不多已经匆匆过去了bi89點cc
他的黑鱼应该腌制好了bi89點cc
陈飞想了想，他好像还有一个事情没有完成bi89點cc
他去冰箱里面拿出了一袋冰冻的新鲜荔枝出来bi89點cc
虽然对于冬天来说冰冻荔枝似乎有些多余，但是这样反而能更能保住荔枝的新鲜bi89點cc
“果然是好荔枝bi89點cc”
陈
点击读下一页,继续阅读 小红帽稀泥 作品《神厨奶爸，从摆摊卖小吃开始》527、有老公在，厨艺退化就退化吧！