法hbbook點cc”
赵宏听到有些沉默了,所以刚才飞哥就在他的眼皮子底下,灵感忽然爆发了吗?
这边陈飞开始慢慢改进,所幸错误的步骤并不多hbbook點cc
赵宏在一边看见,再次刷新了他对于大厨的认知hbbook點cc
居然这么吹毛求疵!
陈飞把那些不对劲的步骤全部改过来,又花了十分钟的时间hbbook點cc
他往锅里面加老抽、生抽、料酒煮开后加入鸭血午餐肉、千页豆腐、金针菰,加入盐、白糖、白胡椒粉调味hbbook點cc
这一步也是非常重要的hbbook點cc
主要是要考虑先来后熟,所以一定要先放入不益熟的食物再放入容易熟的食物hbbook點cc
其中辣椒还是最重要的hbbook點cc
毛血旺出自于重庆重庆又是火锅之乡,没有辣椒完全是不行的hbbook點cc
陈飞随后开始再加毛肚、千层肚煮30秒立刻关火hbbook點cc
煮好的毛血旺出锅成盘,放上辣椒段、花椒、蒜末,泼上热油hbbook點cc
撒上葱花、香菜即可hbbook點cc
陈飞这整套速度娴熟而麻利,除了用到赵宏洗菜的地方hbbook點cc
其余都是陈飞自己完成的hbbook點cc
做毛血旺的食材可以根据自己喜好调整hbbook點cc
但要把握好食材的总量,比如午餐肉、千页豆腐只切了几片,金针菰也只有1小朵hbbook點cc
越来越浓郁的香味让赵宏忍不住嗅了嗅鼻子hbbook點cc
因为实在是香了!
“味道怎么真好闻!”赵宏忍不住感慨hbbook點cc
“看着真的好有食欲的样子!”赵宏简直是要流口水
毛血旺是偏辣为主,所以看上去毛血旺就红艳红艳的,看着就特别的想尝一口hbbook點cc
陈飞还有其他菜要做hbbook點cc
如今毛血旺还在小火慢炖……
点击读下一页,继续阅读 小红帽稀泥 作品《神厨奶爸,从摆摊卖小吃开始》513、陈飞突然就灵感爆发,牛批!