,也是绝大多数问题产生的环节zicue♟com
首先是租金问题,很多超市都有自己的货源,他们以低价从农民那里采购产品,然后以高价卖出,赚取绝大部分利润zicue♟com
我们的产品呢,是我们自产自供,然后借由他们的平台进行销售,就跟在商场里租个柜台一样,我们需要定期付一笔高额的租金zicue♟com
这就算了,关键是超市的工作人员并不懂得如何保存和保鲜农产品,他们在储存、分装、上架和配送的过程中经常磕碰甚至损坏我们的产品zicue♟com客户花高价买我们的产品,就是冲着质量来的,如果质量不能得到保证,那还怎么做下去?”
沈亦泽点头表示理解zicue♟com
出现这种情况很正常,超市每年拿固定的租金,你卖得好,他不会多赚一毛,卖得差,他也不会少拿,自然不会尽心尽力zicue♟com
想解决这个问题,只有三个办法zicue♟com
一是给超市分成,你卖得越好他赚得越多,动力就来了,但沈亦泽知道赖天歌肯定不愿意让那么多利益给销售方,这个方法行不太通zicue♟com
二是自己请人照看产品,可这样一来,成本就会大大提高,也不是上上策zicue♟com
然后就只剩下第三个办法zicue♟com
他正欲开口,就听赖天歌说:“我打算把我们自营店的规模扩大,将最后一公里完全掌握在自己手中,这样才能保证每一个环节的品控zicue♟com”
沈亦泽笑了起来:“英雄所见略同,不过,我觉得可以再大胆一点,我们直接把自营店做成超市,不仅卖我们自己的产品,也卖别人的产品zicue♟com”
赖天歌微微蹙起眉头:“可现在实体零售并不景气,近几年,光江南就关闭了上百家超市,我们这个时候进场,会不会有点……”
她欲言又止,沈亦泽替她说完:“失了智,是吗?”
赖天歌失笑道:“反正不太明智zicue♟com”
沈亦泽正色说:“我的意思不是做实体零售,而是做只卖高端生鲜的新零售zicue♟com”
“新零售?”
赖天歌还是第一次听说这个名词zicue♟com
“没错zicue♟com所谓的新零售,就是以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段,对商品的生产、流通和销售过程进行升级改造,进而重塑产业结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式zicue♟com”
“呃……”
这涉及赖天歌的知识盲区,虽然对方说的是中文,她却一时没能反应过来zicue♟com
沈亦泽见状